車厘子和櫻桃，營養成分上有多大區別？喜歡吃水果的你，不要買錯

開心的人 · 發表於 2019-5-19 12:21:16

車厘子和櫻桃，營養成分上有多大區別？喜歡吃水果的你，不要買錯

在生活中，許多人一直覺得櫻桃和車厘子是兩種不同的水果，畢竟兩者的價格相差較大，車厘子要比櫻桃貴上好幾倍。

但爆炸營養課堂的營養師告訴大家，這種認知其實是錯的，這兩種完全是一種水果。

開心的人 · 發表於 2019-5-19 12:21:17

從根本上來講，櫻桃和車厘子都是薔薇科櫻屬的果實，僅僅是品種不同罷了。而且車厘子的稱呼，其實就是櫻桃的英文cherry的音譯。

當然啦，由於兩者品種的不同，所以也確實存在著很多的差異。除了前文講到的價格差別之外，從外觀上來看，車厘子一般呈現暗紅色，也有少量黃白的類型，個頭較大，果子上的柄比較長。而櫻桃一般呈現橙紅色，給人一種透亮的感覺，果子上的柄非常短。

開心的人 · 發表於 2019-5-19 12:21:18

從口感上來說，車厘子是香甜的，比較脆。櫻桃則帶點微酸，吃起來肉感強烈；從營養價值的角度來說，既然是同一種水果，自然也相差不大，暗紅色的車厘子可能會含有一些花青素，但相當於整個車厘子或櫻桃的營養來說，基本可以忽略不計了。

有些人總覺得車厘子價格更貴，所以營養價值也會高很多。但是車厘子之所以這麼貴，最主要是因為它們產於美國、加拿大、智利等美洲國家，是一種進口的水果。而櫻桃大多都是國產的，自然就會非常便宜。