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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載 :【日日煮】粒粒核桃糊
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[保健食療] 轉載 :【日日煮】粒粒核桃糊

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henry1328
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發表於 2019-4-24 00:57:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【日日煮】粒粒核桃糊

[youtubeHD=800,520]jn5C31_2gcs[/youtubeHD]

新手媽媽產前同產後需要補充好多營養💊，而核桃噝個可以補腎養生嘅食材，需要進補嘅媽媽們，今日 錢穎儀中醫師 - 病向「錢中醫」的健康教室 介紹呢個 粒粒核桃糊 就岩哂你啦～
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:04 | 顯示全部樓層
360截图20190423161547016.jpg

粒粒核桃糊
Walnut Soup
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:05 | 顯示全部樓層
360截图20190423161642458.jpg


材料

核桃 0.5斤
紅棗 8粒
冰糖 80克
米 50克
水 1.5公升
豆漿 200毫升
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:06 | 顯示全部樓層
360截图20190424004825971.jpg


做法

首先將核桃肉放入焗爐用200度焗5分鐘。
留起10粒核桃肉，壓碎備用。
紅棗、米洗淨。
將剩餘核桃、紅棗肉、米同清水500毫升放入攪拌機。
打至糊狀，隔渣備用。
煲滾1000毫升水，然後加入冰糖同豆漿，再加入核桃糊。
關蓋，用小火慢煮至濃稠。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:07 | 顯示全部樓層

首先將核桃肉放入焗爐用200度焗5分鐘。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:08 | 顯示全部樓層

留起10粒核桃肉，壓碎備用。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:09 | 顯示全部樓層

紅棗、米洗淨。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:10 | 顯示全部樓層

將剩餘核桃、紅棗肉、米同清水500毫升放入攪拌機。打至糊狀，隔渣備用。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:11 | 顯示全部樓層

煲滾1000毫升水，然後加入冰糖同豆漿，再加入核桃糊。
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 樓主| 發表於 2019-4-24 00:57:14 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-4-24 07:38:48 | 顯示全部樓層
補腎養生
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發表於 2019-4-24 07:43:23 用手機發表 | 顯示全部樓層
村長細女要食核挑糊進補。
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發表於 2019-4-24 07:45:38 用手機發表 | 顯示全部樓層
hotakmig 發表於 2019-4-24 07:38
補腎養生

大隻嫂又要食
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發表於 2019-4-24 07:50:29 | 顯示全部樓層
滋陰補腎
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發表於 2019-4-24 08:08:08 | 顯示全部樓層
有益甜品
我遲 D 先比分你。
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Fedora339

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發表於 2019-4-24 08:18:06 | 顯示全部樓層
回復 henry1328 ##1 的帖子

核桃營養豐富能防老人失智及乳癌。
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carhin

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發表於 2019-4-24 08:42:23 | 顯示全部樓層
甜到入心嘅合桃糊
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發表於 2019-4-24 09:11:39 | 顯示全部樓層
真係補腎養生
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