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[食譜分享] 轉載 :【甜品食譜】零失手甜品簡易食譜 Baileys 甜酒生朱古力

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henry1328
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發表於 2019-3-25 00:52:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


【甜品食譜】零失手甜品簡易食譜 Baileys 甜酒生朱古力

生朱古力口感獨特，味道比普通朱古力更Creamy，每次去日本都是必食和必買的美食！一般的生朱古力會加上冧酒，今次就特別地加入最近人氣大熱的Baileys甜酒，Baileys的甜味跟朱古力相當貼近，用來整甜品就最適合不過啦！
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「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:49 | 顯示全部樓層
Baileys 甜酒生朱古力

[youtubeHD=1000,550]u_paCwZr_3Q[/youtubeHD]
Baileys嘅甜味同朱古力相當貼近，用嚟整甜品就最適合不過啦！
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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:50 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:51 | 顯示全部樓層
食材

黑朱古力... 200克 Baileys甜酒... 50ml 淡忌廉... 100ml 可可粉... 適量



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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:52 | 顯示全部樓層
步驟

1. 隔水溶化朱古力

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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:53 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:54 | 顯示全部樓層
2. 混合已加熱的淡忌廉及Baileys甜酒

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3. 倒入模中，再放入雪櫃冷藏約2小時

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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:52:59 | 顯示全部樓層
4. 取出後將朱古力切件，再撒上可可粉

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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:53:00 | 顯示全部樓層
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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:53:01 | 顯示全部樓層
非常簡單就完成啦！

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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:53:02 | 顯示全部樓層
喜歡生朱古力或Baileys的你一定要試一試呀！

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 樓主| 發表於 2019-3-25 00:53:03 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-3-25 07:59:41 | 顯示全部樓層
朱古力好味
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發表於 2019-3-25 08:06:22 | 顯示全部樓層
口感真係獨特
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發表於 2019-3-25 08:13:15 | 顯示全部樓層
自製甜品好正。
我遲 D 先比分你。
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Fedora339

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發表於 2019-3-25 08:14:17 | 顯示全部樓層
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朱古力好食加Baileys甜酒更好味。
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