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[食譜分享] [轉載]砂鍋土鴨湯

   火... [複製鏈接]
發表於 2019-1-17 12:51:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 開心的人 於 2019-1-17 13:08 編輯

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原料
土鴨: 1隻, 石斛: 少許, 干百合: 少許, 桂圓乾: 少許, 枸杞: 少許, 玉竹: 少許


 樓主| 發表於 2019-1-17 12:52:53 | 顯示全部樓層
步驟
1. 鴨肉斬塊



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 樓主| 發表於 2019-1-17 12:53:39 | 顯示全部樓層
2. 飛水



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 樓主| 發表於 2019-1-17 12:54:34 | 顯示全部樓層
3. 所有材料入鍋加水,大火燒開小火慢燉


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 樓主| 發表於 2019-1-17 12:55:35 | 顯示全部樓層
4. 爽歪歪!這鍋煲湯太給力啦



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 樓主| 發表於 2019-1-17 12:57:47 | 顯示全部樓層
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址
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 樓主| 發表於 2019-1-17 12:59:50 | 顯示全部樓層
筒骨砂鍋粥


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原料
筒骨: 1根, 大米: 1量杯, 薑片: 4片
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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:00:49 | 顯示全部樓層
步驟
1. 砂鍋準備


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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:02:06 | 顯示全部樓層
2. 食材準備


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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:03:19 | 顯示全部樓層
3. 筒骨先飛水



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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:04:09 | 顯示全部樓層
4. 大米煮開放入筒骨



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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:05:06 | 顯示全部樓層
5. 放入薑片,大火燒開小火慢熬


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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:05:54 | 顯示全部樓層
6. 黏稠美味的砂鍋粥熬好了



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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:07:36 | 顯示全部樓層
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址
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 樓主| 發表於 2019-1-17 13:08:20 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-1-17 13:20:19 | 顯示全部樓層
春天之好湯
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發表於 2019-1-17 13:21:28 | 顯示全部樓層
又湯又粥好正
好嘢梗係要分享
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發表於 2019-1-17 13:33:51 | 顯示全部樓層
回復 開心的人 ##1 的帖子

土鴨湯真不錯...
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發表於 2019-1-17 13:45:45 | 顯示全部樓層
有湯又有粥
我要搭船.....但唔要沉船!
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發表於 2019-1-17 14:11:45 | 顯示全部樓層
軟爛容易入口
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