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[其他] 【廚師食譜】版祝大家聖誕快樂 ! ! !

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發表於 2018-12-19 01:49:09 | 顯示全部樓層

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祝各位聖誕快樂

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發表於 2018-12-19 01:57:13 | 顯示全部樓層

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祝各位巴打聖旦節快樂
睇靚女索女幾時都得閒
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本帖最後由 richardchen2008 於 2018-12-19 04:02 編輯

xmas turkey.jpg 祝各位聖誕快樂

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發表於 2018-12-19 04:24:46 | 顯示全部樓層

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祝各位聖誕快樂, 假期開心!
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發表於 2018-12-19 06:29:57 | 顯示全部樓層

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祝大家聖誕快樂

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聖誕美食係佢
我要搭船.....但唔要沉船!
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祝大家聖誕快樂 ! ! !

聖誕大餐7精選

1. Monster Sushi 聖誕二人會席  

供應期:12月11日至1月1日晚市供應

價錢:$538/2位(另設加一服務費)

【前菜】市田柿干巴馬火腿沙律、【刺身】聖夜之七福神刺身盛合、【鍋物】流心溫泉玉子壽喜燒、【揚物】鐵板芝士鳥唐揚或天日鹽燒鯖魚、【鮨】致福之壽司盛合、【椀盛】白身魚真丈蜆肉海帶味噌汁、【甘味】和風抹茶蕨餅黃豆粉雲呢嗱雪糕、【特飲】凍鮮果洛神花茶。

詳情:www.monstersushi.com.hk、查詢電話:2111 1118(旺角分店)

2. Butchers Club Burger 聖誕火雞漢堡

供應期:即日至12月31日

The Gobbler 聖誕火雞漢堡($120)──採用南方白脫牛奶炸火雞,配以脆炸白甘筍、惹味香腸、鼠尾草餡料、香脆煙肉和椰菜,再塗上小紅莓蒜蓉蛋黃醬,加上兩片鬆軟麵包而成。與鴨油炸薯條($30)堪稱絶配。

詳情:www.thebutchers.club、查詢電話:2347 0777(中環店)

3. ON Dining Kitchen & Lounge 米芝蓮級海陸盛宴

供應期:即日起至12月尾

價錢:$1,488(最多三人份)

用上被譽為法國「國雞」的布雷斯雞(Bresse Chicken)炮製大廚拿手烤雞,再配上新鮮海螯蝦。

詳情:www.ontop.hk、查詢電話:2174 8100(中環店)

4. Morton's the Steakhouse 豐盛佳節晚宴

供應期:12月24日、25日、31日

價錢:$1,388(另加一服務費)

【頭盤】龍蝦湯/紅菜頭及羊奶芝士沙律/珍寶蟹餅/焗亞歷山大珍寶蝦配焗煙肉帶子/莫爾頓海鮮拼盤(另加$50)

【主菜】8安士免翁牛柳/16安士肉眼牛扒/智利海鱸魚柳配椰菜花蓉及羽衣甘藍/香脆雞扒/2磅焗原隻波士頓龍蝦(需預訂)

【甜品】莫爾頓經典焗暖心朱古力餅(2人份)(由迷你花生醬批、迷你紐約芝士蛋糕和咖啡朱古力慕絲組成)

詳情:www.mortons.com、查詢電話:2732 2343(喜來登酒店四樓)

5. The Cheesecake Factory 十二道聖誕「芝」味

「食得」的聖誕樹(羽衣甘藍藜麥沙律 $128)、「芝」心誘惑(炸芝士通心粉球漢堡 $158、芝士通心粉 $88)、聖誕火雞(烤火雞肉漢堡 $128)、特選火腿(布里歐早餐三文治 $128)、自家製肉丸(番茄肉丸意大利麵 $194)、節日蘋果醬(配烤豬扒 $288)、Christmas Red(無敵紅絲絨芝士蛋糕 每件$79)

詳情:www.thecheesecakefactory.hk、查詢電話:2791 6628(尖沙嘴店)

6. Tea WG 聖誕美饌系列

供應期:12月18至31日

價錢:$468(頭盤、餐湯、主菜及甜品)、 $428(頭盤或餐湯、主菜及甜品)

【頭盤】焗帕瑪臣芝士慕斯鋪蟹肉沙律/法式鴿肉番茄清湯伴鴿肉餡意大利餃

【主菜】波士頓龍蝦尾配鱸魚他他/烤焗香草羊架釀羊奶芝士、橄欖及薄荷

【甜品】雲呢拿慕絲夾心聖誕樹樁蛋糕

*另加$288可無限暢飲茶香雞尾酒。

詳情:www.teawg.com、查詢電話:3428 5338(尖沙嘴店)

7. Gaucho 阿根廷式聖誕

供應期:12月24至26日

價錢:RUDOLPH REINDEER $518(自助頭盤、配菜、甜品及一款主菜)、SANTA CLAUS $618(自助頭盤、配菜、甜品及一款主菜、包含汽水及精選無酒精雞尾酒)、SNOWFLAKE $768(自助頭盤、配菜、甜品及一款主菜、包含無限添飲Veuve Clicquot香檳及精選雞尾酒)

【頭盤】檸汁醃吞拿魚生及西瓜沙律/燴牛肉烤牛肋

【主菜】Ancho肉眼扒/焗三文魚配燒檸檬/燴羊肩

【甜品】焦糖牛奶芝士蛋糕/蘋果金寶/朱古力布朗尼

詳情:www.gauchorestaurants.com、查詢電話:2386 8090(中環店)

整理:丘萃瑩(圖片由相關機構提供)

統籌:黃廷希 [email protected]

【有片示範‧聖誕大餐DIY】煎牛扒:link.mingpao.com/52754.htm

【有片示範‧聖誕大餐DIY】紙包三文魚:link.mingpao.com/52755.htm

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聖誕快樂 !
難得糊塗
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聖誕節快樂🎁


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歡欣滿載佳節同歡
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聖誕快樂!!!
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祝大家聖誕節快樂!
聖誕當然要食beef wellington

最後食埋女女
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回復 EastWest_GBL ##1 的帖子

Merry Christman to all ching
stevenho50
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發表於 2018-12-19 18:11:58 | 顯示全部樓層
tomekisun 發表於 2018-12-19 16:28
祝大家聖誕節快樂!
聖誕當然要食beef wellington

御伽ねこむ刀可以食?
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發表於 2018-12-19 23:33:06 | 顯示全部樓層

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聖誕快樂 身體健康

友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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