［轉載］【台北芝山站 | 甜點】簡單就很幸福的好滋味♢小腕點心

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:23:50

♥焦糖布丁 $90

最近咖啡廳似乎掀起了一股布丁風潮，
先前曾去過在圓山站附近的「Ctrl+F Brunch&Cafe」，
也是有提供好吃又特別的珍珠奶茶布蕾!

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:24:32

雖然小腕點心沒有那麼多創新的花樣，
但像這樣口味傳統的焦糖布丁，添上雪白的鮮奶油與嫩綠的小葉子作裝飾，
也有份單純的溫潤與美好。

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:26:24

本帖最後由 rhkb 於 2018-11-26 16:27 編輯

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:28:06

即使布丁的表面看起來不是那麼的平滑無暇，
但口感仍舊是十分柔滑綿密的~
頂端的鮮奶油也打得很細緻，和布丁的綿軟很是契合。

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:28:27

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:29:07

本帖最後由 rhkb 於 2018-11-26 16:30 編輯

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:30:52

每吃一口，齒間都留有混合著牛奶與蛋香的餘韻，以及焦糖微微的苦甜，
甜度適宜，不至於過份甜膩。

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:32:14

熱鮮奶茶 $150

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:32:50

鮮奶茶僅帶有些微的甜意，
且奶味足，茶香味也重，表現也還不錯~

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:33:20

海鹽奶油麵包捲 $60

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:33:52

之後又外帶了一個奶油麵包捲回家享用，
膨膨胖胖的飽滿外觀很討喜，而表面僅撒了點海鹽來提味。

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:34:27

雖然已經冷掉了，但撥開來時還是聽得到一絲細微的酥響，
緩緩地反覆咀嚼，口中縈繞著奶油的香氣，是款需要細細品味的點心。

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:35:14

只是我個人覺得味道略顯平淡，
他們家還有另一款「紅豆牛奶冰麵包」，
便是用這款麵包捲，來夾蜜過的紅豆與冰涼的法國鮮奶油，
不知道會不會更為美味一些~

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:35:36

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:36:39

店內有不少與美食相關的書籍

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:36:57

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:37:31

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:38:07

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:38:53

ღ 結語 ღ

小腕點心給人的感覺，並不是那種驚艷式的華麗，
而是一種淡淡的、舒服的調調，
且店內不時還飄散出正在烘烤點心的奶香，
沉浸在這溫暖與純粹的點心世界裡，感受是幸福的。

rhkb · 發表於 2018-11-26 16:40:35

《店家資訊》

地址: 台北市士林區福國路56巷12-2號 (距捷運淡水線「芝山站」1號出口步行約5分鐘)

營業時間:
➢ 週一至週日 13:00~19:00
➢ 不定時公休 (請留意店家粉絲專頁公告)
注意事項:
✦ 低消為每人一杯飲品
✦ 免服務費 / 有wifi
✦ 假日用餐限時2小時
✦ 本篇為自費而非業配文，純粹分享個人心得

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