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[烹調心得] [轉載]無需任何技巧卻好吃到哭的美食,獻給不會做飯的你

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發表於 2018-11-5 16:19:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 rhkb 於 2018-11-5 17:13 編輯

無需任何技巧卻好吃到哭的美食,獻給不會做飯的你


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:21:05 | 顯示全部樓層
芝士分子

1. 主料:麵包(1隻)
調料:培根(3片)、蘑菇(幾個)、紅椒(少許)、洋蔥(適量)、小蔥(1根)、馬蘇里拉乳酪(適量)

把麵包切花刀,切到底但不要切斷;我生怕切斷了有點忍手,造型一般般;


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:21:59 | 顯示全部樓層
2. 找些剩餘配料:培根切小片;洋蔥切碎;紅椒切粒;蘑菇切碎抓干水分;蔥切末;


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:22:59 | 顯示全部樓層
3. 小鍋里把培根煸炒出油;


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:24:03 | 顯示全部樓層
4. 把蘑菇粒加入炒熟,關火;


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:24:44 | 顯示全部樓層
5. 加入紅椒粒、洋蔥、蔥白拌勻;


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:25:25 | 顯示全部樓層
6. 把炒拌好的配料塞進麵包里;

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:26:02 | 顯示全部樓層
7. 再塞滿乳酪條;乳酪用量多少隨意哦;


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:26:42 | 顯示全部樓層
8. 入預熱烤箱上下火200度,烤20分鐘左右;(時間僅供參考,不要烤焦了就好)

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:27:20 | 顯示全部樓層
9. 至乳酪融化麵包表面金黃,撒上蔥花,美味的烤麵包就可以啦~~


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:30:56 | 顯示全部樓層
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址
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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:32:10 | 顯示全部樓層
本帖最後由 rhkb 於 2018-11-5 16:33 編輯

芝士蛋卷棒棒糖

1. 主料:芝士片(適量)、雞蛋(適量)、麵粉(適量)、胡蘿蔔(適量)、青椒(適量)

主料準備好


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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:35:10 | 顯示全部樓層
2. 芝士切丁

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:35:44 | 顯示全部樓層
3. 青椒胡蘿蔔切很碎的小丁

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:36:16 | 顯示全部樓層
4. 雞蛋打好,加適量麵粉攪拌均勻

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:36:48 | 顯示全部樓層
5. 隨後放入芝士丁、或蘿蔔和青椒丁,攪拌成均勻的麵糊

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:37:24 | 顯示全部樓層
6. 鍋里放適量油,燒至5層熟,倒入蛋液糊

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:38:12 | 顯示全部樓層
7. 用最小火,待蛋液凝固成形后,慢慢從一邊捲起



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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:39:48 | 顯示全部樓層
8. 卷好后切段,用竹籤串起來就可以了

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 樓主| 發表於 2018-11-5 16:40:40 | 顯示全部樓層
9. 小竅門:蔬菜可以按自己的喜好隨意添加哈,如洋蔥、番茄等~~


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