［轉載］雪梨湯的9種做法，滋陰潤燥又美味！必須收！回家做給自己和寶寶吃。

PKIP11 · 發表於 2018-10-22 23:35:33

滋潤又美味

Monfortino · 發表於 2018-10-22 23:39:20

秋天湯水潤一潤

ket05 · 發表於 2018-10-22 23:56:52

我最喜歡的湯品~值得推薦一下

Joney · 發表於 2018-10-23 00:10:00

止咳良方

asiachu · 發表於 2018-10-23 00:44:13

有咸有甜，一樣咁有益

nuts · 發表於 2018-10-23 00:48:02

止咳化痰

較腳 · 發表於 2018-10-23 01:38:52

本帖最後由較腳於 2018-10-23 01:42 編輯

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，俱生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉乾、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
　　1、雪梨能清熱潤燥，通便潤膚：蜂蜜適量，加入涼開水，攪勻，早晚服或常服。
　　2、雪梨能治肺燥久咳：雪梨幹15克或適量，川貝6克，同瘦肉、冰糖，燉湯服食。
　　3、雪梨能治咳嗽痰多：雪梨1個，搗汁，加薑汁、蜂蜜，服食。