［轉載］自製日料總不正宗？你缺少這8款調料

sparkyhk · 發表於 2018-9-18 21:42:47

開心的人發表於 2018-9-18 17:46
日本料理總是給人色香味俱全的印象，而且日料餐廳一般價格都不便宜。話說要想做出一頓美味的日式料理，離不開背後廚師的精心烹飪，更離不開那些具有日本特色的調味料。

好有用知識！！！

啵啵客 · 發表於 2018-9-18 21:50:53

各人口味各唔同。。

Fedora339 · 發表於 2018-9-18 23:20:00

回復開心的人 ##1 的帖子

做好日本菜離不開正宗日本調味料。

PKIP11 · 發表於 2018-9-18 23:20:22

咁多調味料唔知對健康好唔好?

馬甸尼 · 發表於 2018-9-18 23:33:53

唔講唔知, 原來如此

Monfortino · 發表於 2018-9-19 00:24:04

唔識呢D調味料

xsx · 發表於 2018-9-19 00:47:58

8款任乃調

阿島 · 發表於 2018-9-19 01:42:26

回復開心的人 ##1 的帖子

用哂就變成日本料理！

Edmondch · 發表於 2018-9-19 02:16:29

日本人係用心製作D

ddllk · 發表於 2018-9-19 07:12:36

只知其中兩三款，謝謝師兄，可以做好一些美食

老牛食嫩草 · 發表於 2018-9-19 08:48:09

老牛廚房樣樣有

sosorry · 發表於 2018-9-19 10:40:57

..我自己煮乾麵，都係落少少日本醬油嚟撈就好好味了。..

chhoalex · 發表於 2018-9-19 15:15:06

真是很有學問的

macmak. · 發表於 2018-9-19 19:01:37

都幾多重要原素

chinatohk · 發表於 2018-9-20 03:32:46

開心的人發表於 2018-9-18 18:07
臨期價日本進口醬油500ml龜甲萬醬油萬字濃口醬油保質期2018.11.1

8.龜甲萬醬油。這款濃口醬油屬於日本醬 ...

真係好多配料，
所以日本料理一絲不苟
做到最好。

，

yesno · 發表於 2018-9-23 02:39:30

我見吉野家都係用萬字醬油

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