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[交通旅遊] [轉載]韓國。大邱美食【夢裡春川炒雞排 꿈에본 춘천닭갈비】近啟明大學城西校區商圈 20年老店最美味!

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發表於 2018-9-10 20:46:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 有追求 於 2018-9-10 21:30 編輯

承錠很喜歡吃韓國美食,在韓式料理中特別是春川炒雞排真的超愛的!看起來紅通通的炒雞排加入年糕、蔬菜,果然是承錠到韓國旅遊的必吃美食。

當然到大邱自由行也要吃炒雞排啦~~不過承錠發現大邱沒有像首爾有那麼多間賣春川炒雞排的餐廳,終於讓承錠找到了一間20年老店的【夢裡春川炒雞排꿈에본 춘천닭갈비】,夢裡春川炒雞排就在大邱啟明大學城西校區商圈內,到啟明大學欣賞櫻花後,就可以到夢裡春川炒雞排享用美味的大邱美食!

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 樓主| 發表於 2018-9-10 20:48:38 | 顯示全部樓層
啟明大學城西校區東門對面的7-11旁的巷子,進入巷子後直走就會看到此篇文章要向大家介紹的【夢裡春川炒雞排】。


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夢裡春川炒雞排因為開在大學附近,所以到了用餐時間可是擠滿了很多大學生。
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 樓主| 發表於 2018-9-10 20:50:23 | 顯示全部樓層
店家看到承錠和亞莎崎這樣來韓國旅遊的外國人可是覺得很稀奇呢!

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夢裡春川炒雞排除了有賣春川炒雞排外,也有賣其他韓式料理。
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 樓主| 發表於 2018-9-10 20:52:26 | 顯示全部樓層
不過承錠來夢裡春川炒雞排吃飯就是為了品嚐大邱春川炒雞排的美味!

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夢裡春川炒雞排有合室桌椅、西式桌椅,如果店內沒有很多人了話應該是可以選位子的!
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 樓主| 發表於 2018-9-10 20:54:01 | 顯示全部樓層
[size=承錠發現在韓國大學的教授好像很常跟學生一起吃飯,不過在台灣讀大學好像就很少有機會和老師一起吃飯。

不知道是不是只有承錠是這樣?

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 樓主| 發表於 2018-9-10 20:56:31 | 顯示全部樓層
菜單

春川炒雞排(一人份)9000韓元

+炒飯(一人份)1500韓元

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大邱的食物比起首爾都會比較辣一點,這個時候冰開水就很重要啦~~
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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:02:13 | 顯示全部樓層
承錠覺得韓國的餐廳隨桌都有一瓶冰水真的很好,不然有的時候不想喝飲料但又覺得口渴。

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:03:24 | 顯示全部樓層
夢裡春川炒雞排裝小菜的盤子很可愛,這樣一盤有很多小菜可以吃。

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:04:40 | 顯示全部樓層
夢裡春川炒雞排的小菜竟然有蕃薯,承錠吃到的番薯是有甜的!

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:05:52 | 顯示全部樓層
小菜和生菜不夠都可以自己去盛,承錠可是盛了好多次生菜,生菜包炒雞排超好吃的❤️

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:06:53 | 顯示全部樓層
醃蘿蔔水承錠真的喝不習慣!

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:07:50 | 顯示全部樓層
吃炒雞排的生菜、辣醬、青陽辣椒、大蒜,大蒜放到鍋子裡煎比較不會辛辣。

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:08:59 | 顯示全部樓層
夢裡春川炒雞排的雞肉都是用秤重的,二人份的炒雞排份量看起來還好,不過吃起來卻很飽!

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:09:58 | 顯示全部樓層
夢裡春川炒雞排裡有雞肉、高麗菜、年糕、紫蘇葉(韓國餐廳都有的蔬菜,有一股怪味道承錠真的不喜歡

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:10:57 | 顯示全部樓層



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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:12:20 | 顯示全部樓層



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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:13:30 | 顯示全部樓層
夢裡春川炒雞排店員會來幫我們將炒雞排煮熟,將雞肉剪成嘴巴吃起來剛好的大小。

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:14:37 | 顯示全部樓層
雞肉吃起來很嫩不會柴,大塊的雞肉翻炒到入味,辣度有點辣,不過承錠覺得很好吃。

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:16:02 | 顯示全部樓層
高麗菜、年糕也很好吃,和辣醬翻炒再一起很美味。

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 樓主| 發表於 2018-9-10 21:17:10 | 顯示全部樓層
大蒜稍微煎熟比較不會嗆辣!

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