［轉載］玉米餅、烤玉米、爆米花，玉米這些花樣做法讓...

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2.將塗好料的玉米放入烤箱中約35-40分鐘，直到玉米變成焦黃色再取出。（記得偶爾翻動一下玉米棒哦）




3.在一個平底煎鍋中，將新鮮的黃油融化，之後將蔥花和芝士粉放入鍋中並攪拌。攪拌均勻之後，將鍋移開，直接將它們灑在烤熟的玉米棒上。然後就趁熱享用吧！

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爆米花

別再去買電影院裡的爆米花啦，又貴又少，還不過癮！現教你幾招，自製爆米花，包你吃得開心！

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材 料：

3茶匙花生油或菜籽油、

1/3量杯的干玉米粒、 2-3升的燉鍋、

1湯匙或更多的黃油、食鹽

步 驟：

1.將花生油或菜籽油放入燉鍋中並用中高火加熱，至花生油完全融化或菜籽油燒開。

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2.先放3-4粒玉米到鍋中，用鍋蓋蓋住，待其炸開。

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3.鍋中的玉米炸開之後，將剩下的干玉米倒進鍋中，但只需淹沒鍋底即可。用鍋蓋蓋住，將鍋移開，數30秒。

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4.接著將鍋繼續加熱，不久就會聽見干玉米爆炸的聲音，當玉米全部炸開之後，記得將鍋左右搖晃一下，同時將鍋蓋移開一條縫以讓鍋內的蒸汽釋放出去，這樣才能保持爆米花的香酥哦~

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5.將炸好的爆米花迅速倒進一個乾淨的大碗裡。

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6.或者你可以在倒空的熱鍋里加黃油，黃油會迅速融化。再按照上面的方法就可以得到奶油味的爆米花啦！

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7.可以根據自己的口味適量加一些鹽。





玉米是我們日常生活中非常熟悉的食物，大街小巷都可隨處聞到煮玉米棒子的清香，一般我們都是衝著玉米棒子的香甜可口來食用它，殊不知吃玉米的好處多多呢

rhkb

BB29

真係有好多做法

Narhhy

回復 rhkb ##1 的帖子

yum yum

ken1967

食素身體好

sosorry

..玉米有咁多種食法。讚讚。..

botbotu

用玉米做乜都好好食

xsx

直濕米

甲信和果子

有趣,但在家做不到

sunnyisland

rhkb 發表於 2018-9-7 10:20
玉米長相嬌小，口味甜嫩，自成一派素食；也可與排骨為伴，熬出一鍋醇湯。現在就來學上幾招，包老少歡喜，胃口大開！！

香甜的玉米蛋糕

看来好食

啵啵客

直多樣玉米。正

youngman2005

Many interesting ways of cooking corns!