(轉載分享) 自製雞煲

love2peace

(轉載分享) 自製雞煲   
小弟想趁老婆外遊這段期間相约一班婚後極小相敍的老友來我家作客
現已约好星期六晚來我家食飯,飮啤 睇波
我還準備親自下厨自製雞煲所以上網揾料順道在這裡發帖與大家分享分享
自製雞煲   

材料:

雞件 300克
薑片 5片
紫洋蔥 半個
乾蔥(拍扁)  5粒
蒜頭(拍扁)  5粒
指天椒(切段)  2條
蔥段 2條
芫茜  2條   
   
醃料：   

蠔油 2茶匙
生抽 2茶匙
老抽 少許
糖 2茶匙
生粉 2茶匙
白胡椒粉 少許
麻油 少許   

調味料：   

麻辣醬 2湯匙
生抽2湯匙
海鮮醬 1湯匙
花椒油 1湯匙
花雕酒 1湯匙
水 100毫升     

放入所有材料爆香再加入調味料拌勻，煮約8分鐘。   


即可完成


希望我明天都可以煮得如圖中一樣的好

流星星

Looks yummy  

BB29

食完再打邊爐

chhoalex

得半斤夠唔夠食呀?

EastWest_GBL

自己動手做，是一種樂趣 !

botbotu

好香  好味夾好色

ken1967

自己整，別有一番風味。

Narhhy

yum yum

HKOXSEX

好味雞煲

黑崎一護

回復 love2peace ##1 的帖子

8分鐘就煮巧金易

黑崎一護

HKOXSEX 發表於 2018-8-31 13:54
好味雞煲

叫企請乃直

sparkyhk

love2peace 發表於 2018-8-31 12:35
(轉載分享) 自製雞煲   
小弟想趁老婆外遊這段期間相约一班婚後極小相敍的老友來我家作客
現已 ...

真係好簡單！！！

macmak.

香味雞煲

love2peace

BB29 發表於 2018-8-31 12:42
食完再打邊爐

這正是我的想法

love2peace

HKOXSEX 發表於 2018-8-31 13:54
好味雞煲

我都希望自己煮得一樣好味

love2peace

ken1967 發表於 2018-8-31 13:06
自己整，別有一番風味。

起碼自己煮唔會落味精

love2peace

EastWest_GBL 發表於 2018-8-31 12:51
自己動手做，是一種樂趣 !

閒時煮下係唔錯不過日日都要煮就.....

love2peace

黑崎一護 發表於 2018-8-31 14:22
回復 love2peace ##1 的帖子

8分鐘就煮巧金易

睇落好易煮

love2peace

macmak. 發表於 2018-8-31 14:46
香味雞煲

我明晚煮完話你知香唔香師兄

黑崎一護

macmak. 發表於 2018-8-31 14:46
香味雞煲

雞煲乃刀啱直