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[烹調心得] 大廚教煎魚

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發表於 2018-7-27 12:09:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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發表於 2018-7-27 12:13:45 | 顯示全部樓層
煎鱼的香味好正好吃
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發表於 2018-7-27 12:16:17 | 顯示全部樓層
煎鱼,弄点甜豆豉油更好吃
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發表於 2018-7-27 12:16:29 | 顯示全部樓層
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seems easy         
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發表於 2018-7-27 12:30:49 | 顯示全部樓層
煎香巧巧直D魚
好嘢梗係要分享
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發表於 2018-7-27 12:31:05 用手機發表 | 顯示全部樓層
煎魚要慢火
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發表於 2018-7-27 12:35:31 | 顯示全部樓層
當中真係有秘訣
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發表於 2018-7-27 12:36:10 | 顯示全部樓層
我通常煎幾分鈡後,要條魚在鑊能自由移動才反轉,慢工出細貨,而我煎魚從不冚蓋  
自得其樂,難得糊塗。
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發表於 2018-7-27 12:48:41 | 顯示全部樓層
鱼用煎的就是好吃
親情, 友情, 愛情,  一世情
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發表於 2018-7-27 12:57:19 | 顯示全部樓層
煎魚話咁易.
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發表於 2018-7-27 13:30:45 | 顯示全部樓層
煎魚至緊要文火
我要搭船.....但唔要沉船!
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發表於 2018-7-27 14:01:40 | 顯示全部樓層
好考功夫
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發表於 2018-7-27 14:10:42 | 顯示全部樓層
香脆好食
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發表於 2018-7-27 17:42:03 | 顯示全部樓層
回復 有追求 ##1 的帖子

香脆美味的煎魚
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發表於 2018-7-27 17:56:48 | 顯示全部樓層
重要用快子試 MM升做大廚頂
生活中一大半嘅麻煩!都係你講 Yes 講得太快,講 No 又 講得太過慢.....嚡......
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發表於 2018-7-27 18:15:44 | 顯示全部樓層
煎魚要不粘鍋,是有技巧的
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發表於 2018-7-27 18:23:01 | 顯示全部樓層
煎魚吸收經驗會進步
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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發表於 2018-7-27 18:50:44 | 顯示全部樓層
有追求 發表於 2018-7-27 12:09

佢似炸多過煎
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發表於 2018-7-27 19:19:45 | 顯示全部樓層
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呢段應該比亞蘇睇
佢次次刀煎到條魚尾斷哂
你吾想我鬧你五毛左仔, 你就吾好埋沒良心, 不過好難啦, 狗又點會吾食屎
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發表於 2018-7-27 19:37:22 | 顯示全部樓層
皮脆肉嫩
我遲 D 先比分你。
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