隔夜菜都可變美食[轉載分享]

love2peace · 發表於 2018-7-22 23:10:43

隔夜菜都可變美食[轉載分享]

【薑蔥燒肉】

(材料)

(煮法)

1,取出鍋加入少許食油,爆香蒜蓉,薑片.然後加入燒肉一起爆香.

2,加人素食蠔油大火炒翻,再加入食水以中火煮至濃稠.

3,最後加入蔥條少許鹽巴,大火炒翻即可上座

就是簡單地,美味小菜就完成

BB29 · 發表於 2018-7-22 23:14:08

真係可變美食

yesno · 發表於 2018-7-22 23:19:32

呢個送次次拜完神都會整

馬甸尼 · 發表於 2018-7-22 23:20:30

美味可口, 餸飯一流

botbotu · 發表於 2018-7-22 23:34:55

隔夜燒肉炆先至好食尤其是燒肉皮

hkmessi123 · 發表於 2018-7-22 23:36:35

唔睇唔知，又學到嘢。

ivanho1999 · 發表於 2018-7-22 23:42:40

Look tasty

xsx · 發表於 2018-7-22 23:42:53

係幾正喎

流星星 · 發表於 2018-7-22 23:42:57

Looks yummy

love2peace · 發表於 2018-7-22 23:43:31

botbotu 發表於 2018-7-22 23:34
隔夜燒肉炆先至好食尤其是燒肉皮

咁等我下次分享炆的食譜

EastWest_GBL · 發表於 2018-7-22 23:50:01

燒肉買2-3條肋骨腩，一餐食唔晒，隔夜再返煱或炒，其美味依然在

Fedora339 · 發表於 2018-7-23 00:11:40

回復 love2peace ##1 的帖子

隔夜菜食前必須加熱殺菌以免生病。

love2peace · 發表於 2018-7-23 00:27:31

EastWest_GBL 發表於 2018-7-22 23:50
燒肉買2-3條肋骨腩，一餐食唔晒，隔夜再返煱或炒，其美味依然在

又香又正

ken1967 · 發表於 2018-7-23 00:32:00

珍惜食。

asiachu · 發表於 2018-7-23 00:40:38

返抄燒肉，熱辣辣，好味道

iloveGC · 發表於 2018-7-23 00:46:12

yesno 發表於 2018-7-22 23:19
呢個送次次拜完神都會整

我屋企又係....放D豬潤落去爆仲正呀

PKIP11 · 發表於 2018-7-23 01:01:32

只要有心思, 隔夜菜變美食

tat2000 · 發表於 2018-7-23 01:01:44

加埋冬瓜，就係男人既浪漫

Narhhy · 發表於 2018-7-23 01:14:38

回復 love2peace ##1 的帖子

Good idea

較腳 · 發表於 2018-7-23 01:20:10

隔夜肉類加入其他配料再煮，就「唔會咁悶」，如吃剩的白切雞加入薑葱、豉油及菜「爆香」，可令雞肉變得更惹味。燒肉及叉燒可加入蒜頭、豆豉及糖再蒸，變成豉汁蒸叉燒，令叉燒變另一番風味。

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