轉載 : 德國沙茲堡莊;王中之王

aomenjai · 發表於 2018-6-13 21:52:36

本帖最後由 aomenjai 於 2018-6-13 21:54 編輯

全世界最佳亦最昂貴的貴腐葡萄酒，是德國的伊貢米勒沙茲堡莊Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese,Mosel,Germany。

伊貢米勒的雷司令Riesling甜白葡萄酒已有“德國酒王”美譽，沙茲堡莊此款逐粒枯萄精選甜白葡萄酒(TBA)，更是“王中之王”，極受追捧。

這款甜白酒產量不多，物罕為貴。原因是只有好年份、葡萄收成好才會釀製，故並非年年有。且年產只得200至300瓶。全球飲家攤分，手中能有一瓶的，肯定非等閑之輩，故售價有理由絕不便宜，每瓶竟售逾七萬港元。

然而其甜美濃郁、極佳的酸甜平衡度和餘味悠長，加上陳年潛力好，難怪成為萬千飲家心中的寵兒。