香烤豆腐 [轉載]

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:06

香烤焗豆腐

豆腐營養豐富，是餐桌上最常見美食之一。其實豆腐嘅做法有好多好多種，但係用焗爐焗嘅估計都好少，
今日就試吓用焗爐做，發覺原來味道都唔錯，而最重要嘅係 - 唔會煎爛！

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:07

簡單材料

豆腐 500克
椒鹽 1勺
孜然粉 3勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 2勺
蔥 2棵
油適量

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:08

香烤焗豆腐的做法步驟 :

1. 豆腐一塊500克，冲洗一下，瀝乾水分之後切成小塊，備用！

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:09

2. 焗盤先舖上一層油紙，再薄薄嘅埽上一層油！

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:10

3. 將已切好嘅豆腐塊整齊地擺放焗盤油紙上面。

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:11

4. 將豆腐焗盤置於已經預熱嘅焗爐中層，用上下火200度一齊烤焗10分鐘！

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:12

5. 先取出豆腐，將椒鹽，孜然粉，辣椒粉等混合均勻，撒於焗好嘅豆腐上面，再撒上適量蔥花及白芝麻！

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:13

6. 再放返入去焗爐烤焗多5分鐘左右就攪掂。

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:14

7. 香烤焗豆腐完成。焗好嘅豆腐，就似燒烤一樣，好好食味！

小貼士 :
豆腐要買老(硬)豆腐，唔用嫩(滑)豆腐，因為無咁容易碎！

EastWest_GBL · 發表於 2018-5-18 06:38:15

Thank You !

感謝支持 !

HKOXSEX · 發表於 2018-5-18 06:41:55

香烤豆腐, 老人家, 小孩都愛吃

hotakmig · 發表於 2018-5-18 06:43:47

豆腐有益

t_w · 發表於 2018-5-18 06:44:42

豆腐，高蛋白，低脂肪，做法多樣，營養豐富

Narhhy · 發表於 2018-5-18 06:46:18

very easy to make

macmak. · 發表於 2018-5-18 06:58:37

咁樣整豆腐,美味又送飯

lomei · 發表於 2018-5-18 07:01:19

面脆心軟

Whisky · 發表於 2018-5-18 07:15:07

簡單方便！！

fortunerfamily · 發表於 2018-5-18 07:27:13

诱人之极，喜欢。。

Monfortino · 發表於 2018-5-18 07:28:57

食呂豆腐

天機 · 發表於 2018-5-18 07:44:53

香烤豆腐

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