蘿蔔糕

parma · 發表於 2018-1-30 14:54:56

材料:白蘿蔔(斤半左右)
      臘腸2條
      臘肉1/3條
      蝦米,蝦乾,瑤柱,葱粒各適量

粉漿:粘米粉150g
      澄麵 15ml
      鹽 1茶匙
      胡椒粉少許
      片糖1粒

架生:8吋錫紙盆

parma · 發表於 2018-1-30 15:05:48

先將臘肉臘腸飛水然後蒸15分中左右

蒸後把臘腸開3片再分9條切粒

ha乾浸軟,臘肉切粒

用油把以上配料抄香,少許臘味可抄熟留作糕面裝飾

parma · 發表於 2018-1-30 15:10:07

蘿蔔一半先切片再切粗條,一半刨c

parma · 發表於 2018-1-30 15:19:29

然後lo埋一齊+粒片糖蒸45分中

蒸後把蘿蔔格水灘凍留用

另開粉漿把蘿蔔水倒入攪拌直至冇粒粒,然後可放入蘿蔔及其他材料,轉落錫紙盆蒸45分中

吃時切塊煎香便可

parma · 發表於 2018-1-30 15:21:37

多謝欣賞,請起筷

hotakmig · 發表於 2018-1-30 15:24:54

整多底比禾

BB29 · 發表於 2018-1-30 15:34:31

新年食蘿蔔糕

隊邨長 · 發表於 2018-1-30 15:35:22

加埋冬菇粒，會香好多

HKOXSEX · 發表於 2018-1-30 15:40:01

兔兔蘿蔔糕 , 過年送禮用

The_Matrix · 發表於 2018-1-30 15:44:33

回復 parma ##1 的帖子

Yummy recipe for the mass!

david289 · 發表於 2018-1-30 15:45:24

回復 parma ##5 的帖子

落足料的蘿蔔糕，一定巧直

hkwatcher · 發表於 2018-1-30 15:51:13

本帖最後由 hkwatcher 於 2018-1-30 20:31 編輯

回復 parma ##1 的帖子

足料蘿蔔糕係我至愛，仲係兔版親自炮製，引到我口水都流晒出嚟囉 !

chinatohk · 發表於 2018-1-30 15:52:59

好吸引，好足料，真想即時起筷

Peers123 · 發表於 2018-1-30 16:02:31

口水流晒

cityplus · 發表於 2018-1-30 16:03:38

兔唔食紅蘿蔔新一代兔食蘿蔔糕!!!

ken1967 · 發表於 2018-1-30 16:07:55

過節必吃

MANHER · 發表於 2018-1-30 16:15:04

parma 發表於 2018-1-30 15:21
多謝欣賞,請起筷

超级多料

高清倒米王 · 發表於 2018-1-30 16:16:55

Good taste

黑崎一護 · 發表於 2018-1-30 16:22:46

回復 parma ##1 的帖子

my飛弗

sparkyhk · 發表於 2018-1-30 16:31:08

parma 發表於 2018-1-30 14:54
材料:白蘿蔔(斤半左右)
臘腸2條
臘肉1/3條

我的挚爱！！！！

賬號		自動登錄	找回密碼
密碼			註冊

[食譜分享] 蘿蔔糕

瀏覽過的版塊

十萬帖勳章

百萬富翁勳章

千億富豪勳章

精華帖王勳章

萬千寵愛勳章

141榮譽勳章

論譠元老勳章

高級元老勳章

超級元老勳章

究極元老勳章

「白羊座」勳章

傑出成就勳章

「友誼大使」勳章

「博學多才」勳章

「為食之神」勳章

「能言善辯」勳章

「型男嗜好」勳章

「數碼達人」勳章

「攝影達人」勳章

「創作大師」勳章

「自然大使」勳章

「陽光田園」勳章

「遊藝專家」勳章

「玄機妙算」勳章

「生活常識」勳章

「演藝傳播」勳章

「飲食健康」勳章

特嗜章

收藏家勳章

「潮流時尚」勳章

「車迷天地」勳章

「單車交流」勳章

「廣告/設計」勳章

「爬山遠足」勳章

「影音Hi-Fi」勳章

「廚師食譜」勳章

「玩具模型」勳章

「賭神」勳章

「電玩大使」勳章

「資訊情報」分區勳章

「消閒興趣」分區勳章

「會員交流」分區勳章

版主勳章

長時間服務勳章

141紳士勳章

「戲劇之王」勳章

四台股神勳章

投資達人勳章

「貼圖之星」勳章

「資源分享」分區勳章

「摩羯座」勳章

「體育精神」勳章

「性愛專家」勳章

「痴線佬」勳章

勝利勳章

「雙魚座」勳章

「雙子座」勳章

成家立室勳章

「魚樂無窮」勳章

「首寵飼蟲」勳章

「鵲鳥奇鸚」勳章

「巨蟹座」勳章

「音樂大師」勳章

群組紀念勳章

熱心捐助勳章