轉載：脾濕是肥胖元凶！中醫推這碗粥，除體內濕氣助甩肉

Aldwin · 發表於 2017-11-1 18:36:48

老是瘦不下來，易水腫、疲憊？小心，可能與體內濕氣過重有關！中醫師表示，肥胖是痰濕體質者的特徵之一。而中醫所謂的痰濕，通常與人體脾胃運化正常與否有很大關係，如果脾胃運化不利，就會導致濕氣停滯在人體，使脾濕、痰濕問題找上門。因此，這類體質者想要甩掉肥肉，首先得先從改變日常飲食習慣、去除體內濕氣著手！

Aldwin · 發表於 2017-11-1 18:37:43

不過，脾濕、痰濕體質到底是怎麼產生的呢？賴睿昕中醫師表示，現代人因為生活型態改變、缺乏運動。再加上，外食比率多，在飲食偏愛辛辣、重口味、甜味等肥甘厚膩的食物攝取過多下，自然容易影響人體的脾胃運化功能。

一旦脾胃運化異常，沒有辦法把吃下肚的東西轉化為人體能夠利用的營養成分時，那些沒有被轉化的東西，就會變成中醫認為的濕邪積聚體內。長期下來，不僅會導致代謝變差、容易發胖，更會使四肢沉重無力、大便稀軟、皮膚反覆濕疹、搔癢、水泡；以及女性經前水腫、疲倦、分泌物多、時常感染，私密處異味、搔癢等問題產生。

Aldwin · 發表於 2017-11-1 18:38:45

除了上述症狀外，賴睿昕中醫師也提到，想知道自己有沒有痰濕、脾濕體質的問題，民眾不妨可試試下列2招簡易判別：

1.一早起床刷牙時，面對鏡子檢查自己有沒有兩頰，或是眼下浮腫的問題。

2.適度以拇指按壓小腿內側3秒後再放開，如果皮膚陷下一個小凹洞，過一陣子才浮起來，就要注意可能是痰濕體質所引起，建議適度調整日常飲食習慣，才能避免惡化。

至於，想要一甩痰濕體質、改善脾濕問題該怎麼做？賴睿昕中醫師指出，除了積極動起來，藉此提升新陳代謝、促進血液循環外；日常飲食多吃些山藥、茯苓、蓮子、薏米、紅豆等有助排濕氣的食材也是不錯的選擇。

Aldwin · 發表於 2017-11-1 18:40:09

另外，避免在晚上吃水果，也很重要！以中醫角度來看，雖然水果富含維生素、礦物質、植化素及膳食纖維對人體健康有一定益處。但由於水果中同時含有大量的果糖，容易阻礙脾胃運化；再者，水果普遍性質偏寒，若又在人體代謝機能下降、準備休息的夜間攝取，自然容易使身體基礎代謝率降低、產生痰濕體質，要特別留意。

除了教導大家日常生活如何自我保養、調理外，賴睿昕中醫師也特別推薦一款「蓮子芡實荷葉粥」，以荷葉入菜，取荷葉性微溫平、味辛，能入心、肝、脾經、健脾養胃、祛濕利水、消痰除濕的作用，來輔助調理痰濕體質，尤其是針對濕阻型肥胖者能降脂輕身的藥膳粥，提供給大家做參考：

★蓮子芡實荷葉粥

材料：蓮子、芡實各30公克、新鮮荷葉3張、糯米50公克、豬肉50公克。

做法：將芡實去殼，荷葉剪塊，蓮子去心備用。接著把所有材料洗淨與糯米一同放鍋中，加入適量清水以小火熬煮成粥，適度以鹽巴調味，放涼即可食用。