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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › [轉載] 西蘭花薯仔藜麥忌廉湯
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[轉載] 西蘭花薯仔藜麥忌廉湯

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Models
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發表於 2017-10-7 17:12:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 Models 於 2017-10-7 17:12 編輯



剩了少許西蘭花、薯仔可以用黎煮個西餐湯, 簡單易做又健康喔!

材料: (1-2人分量)
西蘭花  1個
薯仔      1個
洋蔥      1/2個
藜麥      2-3湯匙
清水      約500ml
鹽         適量
黑胡椒  少許
淡忌廉  少許(可以不加)

做法:
1) 先將西蘭花洗淨後切細, 薯仔、洋蔥洗淨去皮後切細粒


2) 把清水倒入鍋煮滾, 加入西蘭花、薯仔以中大火煮約10分鐘, 然後撈起隔水備用


3) 倒少許油落鑊，加入洋蔥炒香至軟身, 再加入牛油炒勻後撈起
4) 把西蘭花、薯仔、洋蔥蘑菇、水加入攪拌機打爛成糊狀
5) 最後倒回鍋煮滾後加入藜麥、鹽、黑胡椒調味便可
6) 喜歡的話可加入少許淡忌廉一起享有。
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發表於 2017-10-7 17:23:24 | 顯示全部樓層
真係簡單易整
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發表於 2017-10-7 17:41:22 | 顯示全部樓層
夠飽肚
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發表於 2017-10-7 21:27:51 | 顯示全部樓層
似食糊仔
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tat2000

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發表於 2017-10-8 03:50:43 | 顯示全部樓層
加埋蒜蓉包就可以當正餐咯
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Narhhy

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發表於 2017-10-8 07:52:53 | 顯示全部樓層
easy to make  
勿忘國恥 14年抗戰
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/南京大屠殺
http://kjapan.sdedu.net/index.htm
抵制日貨
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PKIP11

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發表於 2017-10-8 08:23:14 | 顯示全部樓層
Quite a nutritious and tasteful soup.
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發表於 2017-10-8 08:34:29 | 顯示全部樓層
禾中意老火湯多啲
我要搭船.....但唔要沉船！
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發表於 2017-10-8 08:37:23 | 顯示全部樓層
回復 Models #1 的帖子

簡單易做，幾好飲啲湯
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吾愛乃

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發表於 2017-10-8 08:37:25 | 顯示全部樓層
有益又健康
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萍果情人湯

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發表於 2017-10-8 10:22:23 | 顯示全部樓層
飲時加幾滴TABASCO，正！
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carhin

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發表於 2017-10-8 11:34:24 | 顯示全部樓層
賣相夠吸引
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發表於 2017-10-8 15:41:04 | 顯示全部樓層
好味靚湯
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Keroro88

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發表於 2017-10-8 18:16:06 | 顯示全部樓層
簡單易做又健康！肯定好好味是也！
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發表於 2017-10-8 22:54:40 | 顯示全部樓層
健康美食
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ddllk

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發表於 2017-10-8 23:45:36 | 顯示全部樓層
簡單易做又健康的湯
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asiachu

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發表於 2017-10-9 01:18:55 | 顯示全部樓層
易做，味道好
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EvilWill

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發表於 2017-10-9 18:16:41 | 顯示全部樓層
簡單易做又好味
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發表於 2017-10-13 01:02:42 | 顯示全部樓層
西湯, 麻麻地好
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