即食麵打開有個窿？原來係咁用

馬仔05 · 發表於 2017-8-6 20:48:39

日本日清出品的元祖雞麵接近有60年歷史，一向深受日本人歡迎，連結衣BB也為品牌拍過廣告。其麵餅外形多年來也和其他即食麵沒分別，近年卻推出進化版，中間凹陷，出現一個圓形凹位。作出改變，因日本人吃麵時，常伴入雞蛋同吃。凹位正好有助固定蛋黃，賣相更美。
常見食法有三:

一，在碗中放入麵餅並注入熱水，打入雞蛋，焗3分鐘。
二，煎太陽蛋，放於凹位。
三，在鍋內放入麵餅，加入雞蛋，煮1分鐘。食前，將雞蛋與麵拌勻，提升滋味。