5種純素食主義者絕佳的鎂的來源

siaoneu · 發表於 2017-3-29 08:10:36

如果你是重度以植物性為主要飲食的人，你需要大量攝取鎂，鎂是一種強力的礦物質會幫助身體內的酶運作他們該做的事。如果你時常乏力、睡不着、易怒或是焦慮，那表示你身體欠缺鎂了。

人體會耗盡鎂，因為過多的像是從乳製品來的乳酸鈣，但就素食而言，沒有過多的危險，因為植物性食物含有鈣，植物性的鈣並不會以同樣方式耗盡。食用以下食物以確保你從植物性食物當中獲取足夠的鎂。

siaoneu · 發表於 2017-3-29 08:10:37

燕麥

關於燕麥，媽媽說的對。他們包含了巨量的蛋白質、鉀、纖維以及鎂。他使你飽足又不發胖，一杯的燕麥就能提供你69%每日建議鎂的攝取量，你更能在許多烘焙食譜善用燕麥使食材更有甜味又更健康。

海帶

這種海草比地球上其他任何一種海草或蔬菜還要富有鎂，另外他還有許多好處，例如含有充份碘滿足你的日攝取量，他也是有名的解毒特工，海帶片也是捶手可得的食材。

siaoneu · 發表於 2017-3-29 08:10:38

堅果類

堅果（像是杏仁和腰果）是鎂的好來源，杏仁與腰果甚至比羽衣甘藍或菠菜多出高達135毫克的鎂。一杯全杏仁含有95%的鎂的日常價值，同時100克的腰果也提供身體73%的建議每日攝取量（RDI）。當然，適度攝取仍然很重要，所以要確保你不要過度放縱。

純巧克力

沒錯！原始的巧克力對你很有幫助，可可及可可樹都含有鎂。兩者的不同是可可是加熱過的，而可可樹是生的。不論你選擇哪一項，每份你都會獲得275毫克的鎂。可可樹是稍微較好的選擇僅因為他是世界上最自然的富有抗氧化劑的食物之一。

siaoneu · 發表於 2017-3-29 08:10:39

種子類

混合奇亞，南瓜，大麻和向日葵種子，你會有一個充滿鎂的點心，既美味又健康。單單南瓜子就可以滿足你每天的鎂攝取量。一杯烤過的南瓜子含有162%的鎂的建議每日攝取量以及677卡路里，請確保將一杯份量分成至少7等份。

其實還有許多方法可以自然的藉由植物性食物融入更多的鎂到人的身體。此外，這些食物含有你身體除了鎂以外需要的更多的維生素和礦物質，上面列出的這五種是最富含鎂的，但是有很多其他選擇來攝取足夠的鎂。

一定要吃大量的綠葉蔬菜，香蕉，紅薯，全穀物，豆類，野生和糙米和冬季南瓜。最好的是，有機咖啡也在名單上。為了使咖啡成為健康的選擇，請確保避免添加甜味劑。

你認為你吃了足夠的鎂嗎？如果你感到任何上述癥狀，嘗試調整你的飲食，以含有更多的鎂，看看你是否注意到你的感覺的正面變化。