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用生薑治病 這三點你必須知道

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發表於 2016-12-31 09:00:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
1.jpg
治療感冒,生薑一定要帶着皮。

生薑能入葯眾所共知,但用在什麼時候?怎麼用?都很有講究,在經典名方中,這個生活中炒菜熬湯時的作料,是委以重任的。

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 樓主| 發表於 2016-12-31 09:00:05 | 顯示全部樓層
治感冒

必須在沒有嗓子疼的時候

人們最熟悉的,就是生薑能治感冒,從過去的 “紅糖姜水” 到現在的 “可樂薑湯”,不管哪種,都必須有一個前提,就是這次感冒,沒有嗓子疼,更不能有扁桃體的紅腫,如果在後兩種情況時喝了薑湯,嗓子痛會加重,甚至掀起一場燎原之火。

3.jpg

因為姜是溫性的,而且比較燥,帶有嗓子疼的感冒至少是寒熱夾雜,甚至就是風熱導致的,這種情況下,即便是有發燒的問題,解表葯也不能選擇溫燥的,不獨生薑,荊芥杏仁之類的也不適合,所以,由後者組成的 “感冒清熱顆粒”,也是嗓子疼時治療感冒的大忌。如果想用食療解決,最多用到蔥,蔥也是可以解表發汗的,但它溫的同時,性質是潤的,這也是為什麼,吃薑多了會上火,但是吃大蔥很少上火的原因。
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 樓主| 發表於 2016-12-31 09:00:06 | 顯示全部樓層
治水腫

生薑一定帶皮吃

我們做菜時用生薑,一般都會刮皮,事實上,講究的廚師多要求帶皮。在中醫里,入葯治療水腫的時候,生薑也是一定要帶皮的,甚至是就用生薑皮。

有個名方叫 “五皮飲”,治療的是各種水腫,包括腎炎水腫,妊娠水腫和經期水腫,甚至還有腹水,其中用到了陳皮9克、茯苓皮24克、生薑皮6克、桑白皮9克、大腹皮9克,通過健脾利水來消腫。

4.jpg

中醫認為,這五種皮,可以解決皮毛、體表的問題,除了浮腫,還有長在皮膚上的蕁麻疹,很多名醫也以此方為基礎。因此,如果想通過生薑透表發汗,特別是治療剛剛得的感冒,包括解決體表病患,生薑一定要帶着皮。
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 樓主| 發表於 2016-12-31 09:00:07 | 顯示全部樓層
治身疼

5.jpg
生薑一定要用足量

補氣養血的藥物必須由生薑來推動至表,如果生薑的用量不夠,養血的藥物不能抵達病所,疼痛自然難消。

因此,生薑適用於渾身疼,如果因為感冒而渾身疼痛,但本身體質很壯實,這個時候生薑最好用老薑,所謂 “薑母”,“薑母”生長時間長,發散之力比生薑強,這與增加生薑的用量是一個原理 ; 如果體質本身偏弱,“薑母” 就不適合,因為他們承受不住過度的發散。
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發表於 2016-12-31 09:28:35 | 顯示全部樓層
用生薑治病
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發表於 2016-12-31 10:11:58 | 顯示全部樓層
回復 siaoneu #1 的帖子

哎吔, 等我每次煲檸樂都批咗啲薑皮添, 原來啲皮先係好嘢, 下次識做嘞 !   
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發表於 2016-12-31 10:28:21 | 顯示全部樓層
聽講肺寒咳,用生薑擦背好有效
I can please only one person each day. Today I choose myself.
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發表於 2016-12-31 10:30:04 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2016-12-31 10:11
回復 siaoneu #1 的帖子

哎吔, 等我每次煲檸樂都批咗啲薑皮添, 原來啲皮先係好嘢, 下次識做嘞 !

包住薑既皮……簡稱……! 梗系好野!  
I can please only one person each day. Today I choose myself.
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發表於 2016-12-31 10:33:05 | 顯示全部樓層
馬後砲 發表於 2016-12-31 10:30
包住薑既皮……簡稱……! 梗系好野!

包 ..... 皮唔係要割嘅咩 ?     
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發表於 2016-12-31 10:48:10 | 顯示全部樓層
nice information.
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發表於 2016-12-31 11:15:51 | 顯示全部樓層
食薑都要對症下藥。
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原來喉嚨痛唔可以飲薑湯
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男仕不可百日無薑
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發表於 2016-12-31 13:19:22 | 顯示全部樓層
回復 siaoneu #1 的帖子

家陣薑刀5平
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發表於 2016-12-31 13:26:39 | 顯示全部樓層
生薑治病良方
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發表於 2016-12-31 14:04:59 | 顯示全部樓層
薑原來有咁多功效,我只知要來驅風
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發表於 2016-12-31 14:24:14 | 顯示全部樓層
回復 siaoneu #1 的帖子

非常詳盡的介紹 看來我們只是知其然不知其所以然 d x f x
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發表於 2016-12-31 15:42:50 | 顯示全部樓層
非常有用的資料 感謝分享
人生苦短  及時行樂
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發表於 2016-12-31 15:54:49 | 顯示全部樓層
siaoneu 發表於 2016-12-31 09:00
治療感冒,生薑一定要帶着皮。

生薑能入葯眾所共知,但用在什麼時候?怎麼用?都很有講究,在經典名方中,這個生活中炒菜熬湯時的作料,是委以重任的。

生薑有許多藥用功效
Love愛=Listen傾聽+Obligate感恩+Valued尊重+Excuse寬恕

心田不長無明草,性地常開智慧花。
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發表於 2016-12-31 16:03:32 | 顯示全部樓層
我都試過感冒時生食薑片
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