為什麼德國人壽命越來越長，他們的10大秘訣值得學習

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:50

本帖最後由 siaoneu 於 2016-12-8 10:08 編輯

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今年5月，世界衛生組織發佈了最新報告

全球人均壽命 71.4歲

中國人均壽命 76.1歲

德國人均壽命 81歲

百餘年前德國男性平均壽命僅35歲，女性38歲。

如今德國已成為世界上十大長壽國之一，

或許這10大秘訣值得我們學習。

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:51

本帖最後由 siaoneu 於 2016-12-8 10:14 編輯

【秘訣1】一日三餐，頓頓有大蒜

在德國，幾乎人人都喜歡吃大蒜，年消耗量在8000噸以上。世界上最古老的大蒜節和首家大蒜研究所也誕生在這裡。德國的超級市場，隨處可見各種大蒜食品，而大蒜餐館、大蒜專賣店等 “蒜字號” 林立街頭巷尾。大蒜既可調味，又能防病健身，被譽為 “天然抗生素”。

他們把普通的大蒜玩出了美食花樣，比如把蒜泥放進麵包里，用蒜頭炸魚，喝蒜泥酒等，德國超市隨處可見各種大蒜食品。

【秘訣2】喝水果綠茶

德國人除了品嘗正宗中國綠茶，更多的偏愛被改造了的綠茶：

在綠茶中加了乾草莓，就有了草莓綠茶；

加了蘆薈，就有了蘆薈綠茶；

加了香蕉、菠蘿、香草之後，就有了香蕉綠茶、菠蘿綠茶、香草綠茶等等。

研究發現，多喝綠茶可以預防心腦血管疾病，降低癌症發生的風險。綠茶里的茶多酚具有抗氧化作用，而且綠茶素具有抑制血栓形成的作用。

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:52

【秘訣3】每周五都會吃魚

德國人到星期五，無論公司食堂還是大中小學食堂，無論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚。

德國人意識到吃太多紅肉對身體健康不利，所以現在越來越多的德國人願意吃魚，成為一種全民飲食習慣。

魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助於降低高血庄和腦卒中的發病率，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。

【秘訣4】從小喝牛奶，連做菜也要放牛奶

沒有一個國家的人們像德國人那麼愛喝牛奶。德國人每年要喝掉約85公斤的牛奶，堪稱世界之最。他們從小就喝下大量牛奶，連做菜也放牛奶，類似我們中國的勾芡，所以德國人似乎都不缺鈣。

牛奶營養價值很高，除含有蛋白質外，還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養成分。孩子喝了長個子，大人喝了能健骨。

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:53

【秘訣五】站着比坐着多

《國家癌症研究》雜誌上的科研成果表明，久坐的人同坐下時間最短者相比，患結腸癌、子宮內膜癌以及肺癌等疾病的風險要更高。德國人就不怎麼喜歡 “坐”，比如：

常站着辦公：

在德國，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始擺脫久坐、嘗試 “站立式辦公”。這樣有利於緩解腰椎不適的癥狀。

站着開會：

法蘭克福的一些企業開會前，會拿出一隻小鬧鐘並將鬧鈴時間定為20分鐘，職員們就站在原地熱烈地交換意見，鬧鐘一響就結束會議。不說廢話，僅簡略地談論要點，所以事半功倍。

【秘訣6】有一個傳統愛好，就是散步

德國是世界啤酒之鄉，但這裡的 “啤酒肚” 卻逐年減少。大約2/3的德國人每周至少參加兩次體育鍛煉，大部分成年人每天至少散步15分鐘。尤其是每個周日，更是他們的 “散步日”。

散步是減輕體重、保護心臟正常功能和燃燒熱量的最佳鍛煉方式。每天散步30分鐘就足以大大降低罹患多種疾病的風險。比如，與久坐不動者相比，經常散步的人因結腸癌死亡危險更低。

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:54

本帖最後由 siaoneu 於 2016-12-8 10:25 編輯

【秘訣7】不比吃、不比穿，會自我放鬆

德國人自我放鬆的心態是健康的基石。

德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會攀比，也不會去貸款買房子，雖然並不是買不起。其實，德國的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿意，不想背負沉重的貸款負擔，很多人乾脆一生都租房子住。

積極心態獲得的兩大報酬，就是心理健康和身體健康。從某種意義上說，心態決定健康。當人的精神狀態樂觀歡快時，機體內的多種生理過程變得活躍，此時，防禦功能也發揮得比較充分。

【秘訣8】不服老，退休了也不閑着

德國老人不服老，許多人主動延後退休。在德國街頭，一些老年人專門為外國人指路，為盲人讀報，就這樣，他們找到了樂子，生活由此而充實幸福。

退休是另一種新生活的起點，可以自由安排時間，做自己想做的事。你可以重拾年輕時未完成的夢想，可以用畫筆、相機、打字，把自己的生活展現出來，享受這六十歲後的 “第二青春”。

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:55

【秘訣9】從來不隨意買葯吃，吃藥也嚴格遵醫囑

中國人現在腎臟疾病增多的原因之一，就是自己濫用藥。而德國人從來不隨意買葯吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。

“是葯三分毒” 在德國也適用，他們只會在不得不用藥時才用，錯用、濫用藥物都是最危險的。

當我們毫不自知地吃保健品、非合理的濫用藥物時，不知無形間就會帶來肝損傷、腎損傷。

【秘訣十】抵制吸煙，任何時候戒煙都不晚

每一支香煙都在增加煙民心肌梗塞和中風的發病率。平均而言，煙民比非煙民早五年半死於心臟病。

但好消息是：戒煙從來都不晚。德國癌症研究中心的專家發現，即便一位煙民60歲開始戒煙，心肌梗塞和中風的發病率在幾年內都會明顯下降。堅持15年後，這位 “煙民” 的心肌梗塞和中風發病率和非煙民幾乎持平。

siaoneu · 發表於 2016-12-8 22:49:56

德國老人的生活習慣，也是健康要素

1.堅持運動

亞特蘭大的艾默里大學提交了一份調查報告，報告中指出，不參加運動會使心肌梗塞和中風的發病率翻倍，而堅持運動，進行適當體育鍛煉的人更有可能幸福而且長壽。運動可以提高身體免疫力，緩減焦慮癥狀，預防糖尿病、肥胖症和骨質疏鬆，活躍因年老而衰退的大腦機能。事實上，運動從來都不晚，即便一個人正在步入老年，這時開始運動都會對身體有很大的積極作用。

2.健康飲食

健康的飲食習慣包括多吃蔬菜水果，少攝取肉、脂肪和糖分，它對健康的影響是最大的。營養專家介紹，節食可以提升身體免疫力。日本沖繩的傳統菜譜完美展示了現代健康飲食的要求。其中包括，少吃高脂肪食物，多吃南瓜、黃瓜、水藻一類的黃色和綠色蔬菜。

在沖繩島上居住着世界上最多的百歲老人。每100000人中就有34個達到百歲高齡。而在德國，這個數字比例是十萬分之七。

3.控制體重

對於超重的人而言，減肥是健康生活的第一步。肥胖一半由基因，一半由缺乏鍛煉導致，是糖尿病的主要誘因之一，而減肥可以減少發病風險。此外，適當減肥也可以降低心臟病和高血壓的發病率。

4.睡眠充足

研究人員發現，睡眠不充足和不規律的人很容易患糖尿病、心肌梗塞和肥胖症。在睡眠中，身體實現物質轉換，修復機能高速運轉，免疫系統、消化系統、心腦血管系統進行自我更新。