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[嘗酒] 香港本地產紅酒---舢舨

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發表於 2016-9-12 01:56:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 htl 於 2016-9-12 01:56 編輯

甘啱系網上雜貨店睇到有本地釀既紅酒, 牌子叫: URBAN PROJECT, 有3紅1白, 分別系舢舨, 啟德 和纜車, 白酒就叫人力車.  我就買左舢舨同啟德試下.

IMG_7632.JPG
HK$190

Grape: cab franc 60% +Merlot 40%
year: 2011
appear.: ruby-->garnet with legs
nose: medium -->medium+ (v. good). pretty youthful with potential to develop further (not much though).
palate: dry with medium body and tannin, little bit more acidiic (m+).  Complex flavors like blackfruits and red fruits, pretty fresh vegetal notes with touch of graphite and chalk. little bit bell pepper like spiciness.  midium- finish

conclusion: good wine indeed, complex and balance with good reasonable pirce. excellent daily wine.

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發表於 2016-9-12 09:36:10 | 顯示全部樓層
難得出現的用心酒評! 本人未飲過,但還以為本地酒會偏重果味兼酒些. 謝謝指証
   
有空請支持『煙酒茶座區』及『歐洲夜遊區』,多謝!
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發表於 2016-9-12 09:44:46 | 顯示全部樓層
$190 a bottle not cheap either
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發表於 2016-9-12 09:50:01 | 顯示全部樓層
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發表於 2016-9-12 09:59:56 | 顯示全部樓層
不平宜的釀既紅酒, 可能是入口grape...
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發表於 2016-9-12 10:00:22 | 顯示全部樓層
I want to drink it.
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發表於 2016-9-12 10:11:31 | 顯示全部樓層
唔講唔知香港有釀葡萄酒
我要搭船.....但唔要沉船!
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發表於 2016-9-12 10:30:45 | 顯示全部樓層
本地釀?聞所未聞
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發表於 2016-9-12 10:32:04 | 顯示全部樓層
唔係對香港酒冇信心  而係香港氣候唔適宜釀酒囉  就算用空調控制  基本水質都成問題   
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發表於 2016-9-12 10:57:19 | 顯示全部樓層
Would be interested to know where are the grapes come from.
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發表於 2016-9-12 11:02:30 | 顯示全部樓層
回復 htl #1 的帖子

香港人飲香港酒,一定要支持
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發表於 2016-9-12 11:18:47 | 顯示全部樓層
回復 htl #1 的帖子

Thanks for the wine review htl C Hing~ I don't really like drinking wine or beer~

補充內容 (2016-9-12 11:19):
neither do I like spirit... =P
歡迎各位到電腦資訊/軟件下載/iDevice果迷交流發帖留言!

Toronto Raptors - 2019 NBA Champions! WE THE NORTH! WE THE CHAMPS!
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發表於 2016-9-12 11:22:55 | 顯示全部樓層
土砲得唔得嫁
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發表於 2016-9-12 11:37:04 | 顯示全部樓層
本地貨点刀要支持下
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發表於 2016-9-12 12:08:38 | 顯示全部樓層
物有所值
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發表於 2016-9-12 12:09:02 | 顯示全部樓層
抵飲
鍾意吮靚女腳趾
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發表於 2016-9-12 12:17:05 | 顯示全部樓層
$190算平。以外國運葡萄來港,不論是乾/汁/乾加汁。都唔係小數目。因為個moq問題。計埋設備。其實賣2-300先係有肉食.
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發表於 2016-9-12 13:58:05 | 顯示全部樓層
htl 發表於 2016-9-12 01:56
甘啱系網上雜貨店睇到有本地釀既紅酒, 牌子叫: URBAN PROJECT, 有3紅1白, 分別系舢舨, 啟德 和纜車, 白酒就 ...

Must try and support!
迷失了的大白熊伯伯!
_____________
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發表於 2016-9-12 15:09:59 | 顯示全部樓層
htl 發表於 2016-9-12 01:56
甘啱系網上雜貨店睇到有本地釀既紅酒, 牌子叫: URBAN PROJECT, 有3紅1白, 分別系舢舨, 啟德 和纜車, 白酒就 ...

香港入樽的, 应该是校对合成酒吧
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 樓主| 發表於 2016-9-12 15:34:11 | 顯示全部樓層
回復 botbotu #9 的帖子

釀紅酒唔使水架, 唔加得水架
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