閩奸商摻硼砂製彈牙蝦丸　攝入15克足以奪命

kkklam · 發表於 2016-7-21 23:03:20

內地問題食品禁之不絕，福建泉州市惠安縣警方近日查處一家非法使用硼砂肉丸加工店，查扣逾1.5公斤硼砂。經了解，該店過去近半年已使用逾2.5公斤硼砂，不法商販承認為令蝦丸更有口感、彈牙及增加銷售量，而添加國家明令禁用的食品添加劑硼砂。目前，該商販因涉嫌生產、銷售有毒有害食品，被警方刑事拘留。專家稱，硼砂對人體健康危害性大，攝入過多硼砂易致內臟中毒，成人致死量為15克。

惠安縣警方本月15日接到舉報，稱螺城鎮某街市有商販在蝦丸、魚羹等產品中，添加白色粉末。警方隨即聯同惠安縣市場監督管理局前往調查，發現一個黑色膠袋裏有白色晶粉狀物。肉丸加工店老闆承認，該些晶粉末是硼砂，在加工丸子時加入一點硼砂，可令丸子口感有韌性和嚼勁，銷量更好。今年以來，該店兩次合共購進4.5公斤硼砂，主要用在蝦丸中已用逾2.5公斤。

據了解，硼砂對人體健康的危害性很大。人體若攝入過多的硼砂，會引發多內臟器官中毒。成人致死量為15克，嬰兒致死量為2至3克。