是日芒種炎熱濕漉漉養生保健食啲乜？

F1D1S1 · 發表於 2016-6-5 14:48:45

今日是芒種節氣，天氣變得更加炎熱，空氣中的濕度增加。在濕熱的環境之中，人們很容易疲倦、萎靡不振。根據芒種的特點，養生保健重在除濕健脾，應以清淡、祛暑濕食物為主。以下是芒種的8款食材推介：

1.苦瓜肝臟氣休、心正旺，宜減酸增苦，益肝補腎，苦瓜正合時令。

2.菊花增加味道苦的食物，菊花也是其中一道，可降火消暑。

3.薏米有利水滲濕、健脾止瀉的功效，適用於小便短赤，水腫腳氣、風濕痹痛等病症。

4.綠豆為防中暑除濕，可在飯內加小量薏米、綠豆、茯苓等袪濕食材。

5.粳米養生家認為夏3月的飲食宜清補，常宜輕清甜淡之物，大小麥粬，粳米為佳，善養生者則少肉多飯。

6.南瓜少食肉食，多食穀菽菜果，自然沖之味，所以夏季可以多用些雜糧、南瓜、山藥、紅棗、桂圓等煮粥。

7.芹菜由於濕度開始增，易困倦，可多吃芹菜攝取纖維通便。

8.扁豆扁豆具健髀和中，消暑化濕等功效。適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。

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