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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 轉載-炭烤豬仔骨

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查看: 1187|回覆: 13

[食譜分享] 轉載-炭烤豬仔骨

薦火.. [複製鏈接]

簽到: 1990

1516 主題	3萬回帖	100 積分

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發表於 2016-5-28 11:49:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

材料
豬仔骨 2 磅、 BBQ 醬 60 毫升、薯仔 1 個
醃料：煙水 30 克、黑椒 2 茶匙、鹽 1 茶匙、水 70 克

做法
1. 豬仔骨加醃料醃 12 小時，將之放進焗爐中以 250 ℃ 焗 1 1/2 小時至熟透。

2. 取出豬仔骨，放在烤爐上塗上 BBQ 醬烤 10 分鐘。

3. 薯仔一開六，放進滾油中炸熟作伴碟即成。

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1萬主題	42萬回帖	230萬積分

141正式版主

積分: 2307910

發表於 2016-5-28 12:28:06 | 顯示全部樓層

熱辣辣好味道

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87 主題	2萬回帖	19萬積分

積分: 195068

發表於 2016-5-28 12:35:08 | 顯示全部樓層

燒🐖仔骨至M佐以紅🍷！

一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金？
只求精神寄托，不必過份沉迷。

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9萬主題	263萬回帖	392萬積分

忠肝義膽 141 KOL

積分: 3923870

發表於 2016-5-28 14:50:20 | 顯示全部樓層

I like 豬仔 so much

友情第一互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。

若發現網頁版面有任何問題,可PM小記

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18 主題	4萬回帖	15萬積分

積分: 156083

發表於 2016-5-28 15:03:37 | 顯示全部樓層

飲返杯慢慢食

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0 主題	4萬回帖	11萬積分

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發表於 2016-5-28 15:38:08 | 顯示全部樓層

炭烤豬仔骨....味道真夠香....好吃啊

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4 主題	10萬回帖	65萬積分

積分: 655218

發表於 2016-5-28 17:55:36 | 顯示全部樓層

香噴噴又够味

我要搭船.....但唔要沉船！

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43 主題	3萬回帖	11萬積分

積分: 117379

發表於 2016-5-28 20:28:00 | 顯示全部樓層

汰到流晒口水巧想直呀
快d整比我食

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2 主題	13萬回帖	100 積分

積分: 100

發表於 2016-5-28 21:27:42 | 顯示全部樓層

香味四溢

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203 主題	3萬回帖	17萬積分

K隆軍軍曹~儍瓜青蛙

積分: 179969

發表於 2016-5-28 21:48:32 | 顯示全部樓層

呢味炭烤豬仔骨，巧熱氣。。。是也!

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4494 主題	31萬回帖	90萬積分

積分: 909053

發表於 2016-5-29 00:21:53 | 顯示全部樓層

惹味香口, 佐酒一流

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36 主題	12萬回帖	100 積分

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發表於 2016-5-29 01:11:31 | 顯示全部樓層

炭火燒、好香好味

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125 主題	5萬回帖	33萬積分

積分: 331638

發表於 2016-5-29 01:40:21 | 顯示全部樓層

回復 playerboy #1 的帖子

香脆巧味，汰到想直

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252 主題	14萬回帖	81萬積分

141見習版主

積分: 811678

發表於 2016-5-29 06:45:03 | 顯示全部樓層

playerboy 發表於 2016-5-28 11:49
材料
豬仔骨 2 磅、 BBQ 醬 60 毫升、薯仔 1 個
醃料：煙水 30 克、黑椒 2 茶匙、鹽 ...

香口惹味。

原諒我這一生不羈放縱.....愛田由

沿途快樂田由陪伴我。

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