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[食譜分享] 轉載-海鮮拌甜椒

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發表於 2016-5-23 16:59:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原  料:
中卷墨魚1只,蝦仁110克、蟹腿肉110克、鮮貝110克、三色甜椒各1/2個。A.料酒兩大匙、鹽1大匙。B.糖1/2大匙、鹽1/2小匙、檸檬汁1大匙、橄欖油4大匙。



操  作:
1.墨魚切圓圈狀。蝦仁抽去腸泥,用鹽抓洗。
2.鍋中水燒開,加入1大匙鹽及2大匙料酒,分別放入鮮貝、蝦仁、蟹腿肉、墨魚汆燙至熟,瀝乾水分。
3.三色椒切小長片,與海鮮及B調味料充分拌勻。
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發表於 2016-5-23 17:44:12 | 顯示全部樓層
有蟹腳又有蝦仁正呀
歡迎加入141
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發表於 2016-5-23 18:26:46 | 顯示全部樓層
鮮甜辣 好味道
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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發表於 2016-5-23 18:30:35 | 顯示全部樓層
一道海鮮美食
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發表於 2016-5-23 19:41:26 | 顯示全部樓層
做頭盤一流
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發表於 2016-5-23 21:20:49 | 顯示全部樓層
海鮮好好味,又淡淡肉
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發表於 2016-5-23 22:05:31 | 顯示全部樓層
鮮甜辣淡淡肉
生活中一大半嘅麻煩!都係你講 Yes 講得太快,講 No 又 講得太過慢.....嚡......
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發表於 2016-5-23 23:07:27 | 顯示全部樓層
夏天食好爽
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發表於 2016-5-23 23:18:13 | 顯示全部樓層
精緻鮮甜美食
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發表於 2016-5-23 23:27:08 | 顯示全部樓層
甜椒開胃, 鮮味唔滯
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發表於 2016-5-24 01:30:43 | 顯示全部樓層
新鮮海鮮就好味
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