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[食譜分享] 轉載-吉 列帶子配沙律醬

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發表於 2016-5-22 16:39:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
材 料
鮮 帶 子 6 粒 、 蛋 1 隻 、麵  包 糠 少 許 、麵  粉 少 許

沙 律 醬 材 料 : 雜 果 粒 2 湯 匙 、 蛋 黃 醬 5 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許

做 法 : 雜 果 粒 放 入 攪 拌 機 攪 爛 , 加 蛋 黃 醬 、 蒜 茸 及 胡 椒 粉 拌 勻 便 成 。

做 法
1. 帶 子 解 凍 後 吸 乾 水 。 雞 蛋 拂 勻 。

2. 帶 子 蘸 蛋 漿 , 撲 上 麵 粉 , 再 蘸 蛋 漿 , 最 後 撲 上 麵 包 糠 。

3. 燒 熱 一 鍋 滾 油 , 下 帶 子 炸 至 金 黃 色 後 上 碟 。 食 時 伴 以 雜 果 沙 律 醬 。

貼 士
用 日 本 麵 包 糠 較 好 , 因 質 地 幼 細 。 亦 可 用 剩 餘 的 麵 包 皮 , 用 微 波 爐 烘  , 然 後 打 碎 做 自 製 麵 包 糠 。
untitled.png

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發表於 2016-5-22 16:48:18 | 顯示全部樓層
帶子加沙律醬無得頂呀
歡迎加入141
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發表於 2016-5-22 16:49:12 | 顯示全部樓層
好香口
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發表於 2016-5-22 16:54:43 | 顯示全部樓層
撈埋食
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發表於 2016-5-22 17:29:08 | 顯示全部樓層
playerboy 發表於 2016-5-22 16:39
材 料
鮮 帶 子 6 粒 、 蛋 1 隻 、麵  包 糠 少 許 、麵  粉 少 許

名貴沙律組合!👍
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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發表於 2016-5-22 17:42:15 | 顯示全部樓層
味道香郁, 不能錯過!
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發表於 2016-5-22 19:11:18 | 顯示全部樓層
帶子好好味
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發表於 2016-5-22 20:13:08 | 顯示全部樓層
playerboy 發表於 2016-5-22 16:39
材 料
鮮 帶 子 6 粒 、 蛋 1 隻 、麵  包 糠 少 許 、麵  粉 少 許

唔中意沙律醬,落意大利陳醋正。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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發表於 2016-5-22 21:28:33 | 顯示全部樓層
吸引又好味
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發表於 2016-5-22 22:24:24 | 顯示全部樓層
吉列帶子香口
生活中一大半嘅麻煩!都係你講 Yes 講得太快,講 No 又 講得太過慢.....嚡......
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發表於 2016-5-22 22:35:35 | 顯示全部樓層
惹味醒胃
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼,但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住,人之所以走入迷途,並不是由於他的無知,而是由於他自為知」。
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發表於 2016-5-22 22:48:48 | 顯示全部樓層
美味又香口, 睇見口水流
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發表於 2016-5-23 06:25:38 | 顯示全部樓層
唔好食咁多好熱氣
我要搭船.....但唔要沉船!
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發表於 2016-5-23 16:18:44 | 顯示全部樓層
吉列帶子好吸引
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發表於 2016-5-23 16:30:09 | 顯示全部樓層
looks yummy

thanks for sharing
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