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樓主 |
發表於 2016-5-6 09:53:36
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春夏交替養生要做好4個要點
飲食調養昇陽氣
因為春天陰消陽長,養生可多吃一些溫補陽氣的食物,以及春天的時令蔬菜,有助於提昇陽氣。選擇溫補食物要同時兼顧既能補陽又不會傷陰的原則。平時可多食用熱性較平和的桂圓、大棗、紅糖、小米、山藥、茯苓、蓮子、薏仁等。飲食上則不要吃過多寒涼的食物,若有明顯的上火跡像如口苦、喉嚨疼痛則可泡些金銀花茶飲用。
同時,如果在初春天氣乍暖還寒時,飲食上不宜大補,應以助陽養氣為主,可多吃些韭菜、生薑等。
飲食推薦:
韭菜炒雞蛋、韭菜餃子:韭菜可以壯陽還可以通大便,具有 “歸腎壯陽,止洩精,暖腰膝” 的作用,其對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春二月的韭菜最好。一周吃一兩次即可。陰虛肝火旺者可以上午吃韭菜,這是因為早上昇陽,晚上應滋陰,如果晚上吃了溫補昇陽的韭菜,容易讓本來就陰虛的人夜間煩躁。
炒蒜苗、大蒜汁入菜:大蒜特別適合胃腸功能紊亂的人群食用。它還可以促進胰島素的分泌,預防糖尿病。
清炒菠菜、上湯菠菜:菠菜含鐵豐富,不僅可以補血護肝明目,不過,由於其含有草酸,容易與鈣結合成草酸鈣而形成結石,因此建議打邊爐別用菠菜,先用熱水過一下,能去掉80%的草酸。其他如洋蔥、香菜、生薑、蔥、扁豆等均適宜春季食用。 |
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