踏入5月食乜生果好？

F1D1S1 · 發表於 2016-5-1 17:47:16

踏入5月份，意味着夏天已經到來，究竟初夏有甚麼水果合時之餘，還能調養身體呢？

1.楊梅
到了炎熱的夏季，因為津氣不足而導致的口乾等症狀，可以食楊梅來達致生津止渴的功效，而夏天多食用楊梅還可以防止中暑。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維他命C，可以提高食慾、幫助消化。
楊梅的果季很短，不易儲藏，容易爛，一定要吃新鮮的楊梅，否則容易肚屙。而且楊梅沒有外皮，在吃之前一定要清洗乾淨，用淡鹽水泡10分鐘之後再吃。

2.芒果
4月芒果熟，到了5月仍有上市。芒果維他命C的含量超過了橙、士多啤梨等水果，多吃可以增強人體抵抗力。芒果具有很高的藥用價值，對於胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等有緩解作用。
少數人吃了芒果會全身起紅斑，出現嘔吐、腹瀉等敏感現象。患者有可能是過敏體質，就不宜再吃芒果了。吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，應漱口、洗臉，以避免果汁殘留。

3.枇杷
5月是吃枇杷的季節，枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣，以及維他命A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第3位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷的鎮咳化痰效果很好，覺得喉嚨有痰，剝幾顆新鮮枇杷來吃，可以舒緩喉嚨不適。
在挑選枇杷時，可以觀察枇杷表面的茸毛和淺淺的果粉。如果茸毛完整、果粉保存完好的，就說明在運輸過程中沒受到甚麼損傷，比較新鮮。一般來說，枇杷的果皮顏色越深，成熟度越好，口感也更甜，而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開，就是枇杷沒有成熟了。

4.番石榴
番石榴是最佳抗氧化的水果，番石榴果實中維他命C含量特高，每百克鮮果維他命C含量高達330多毫克，還有豐富的維他命A、維他命B、礦物質和纖維，以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
番石榴還富含蛋白質和脂質，能補充熱量。常吃能抗老化，排出體內毒素、促進新陳代謝、調理生理機能。

5.蜜瓜
蜜瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美。據測定，蜜瓜除了水份和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成份均不少於西瓜，而芳香物質、礦物質、糖份和維他命C的含量則明顯高於西瓜。多食蜜瓜，有利於人體心臟和肝臟，以及腸道系統的活動，促進內分泌和造血機能。

6.蓮霧
5月是蓮霧成熟的季節。蓮霧的營養成份有蛋白質、膳食纖維、糖類、維他命B、C等，帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

99健康網