每天一口醋

playerboy · 發表於 2016-4-17 09:02:07

醋不僅能調和菜肴滋味，增加鮮香，還有諸多藥用。《本草綱目》裡也記載了醋的藥用功效：“大抵醋治諸瘡腫積塊，心腹疼痛，痰水血病，殺魚肉菜及諸蟲毒氣，無非取酸收之意，而又有散淤解毒之功。”早在漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中，就有用醋來治療疾病的記載，並稱醋為苦酒。《本草備要》記述：“醋，可除濕散淤解毒下氣、消食開胃。”可見醋確實具有治病的療效。

醋能治痛經、月經過多、白帶並非扯淡

中醫認為許多婦科病由肝經不舒引起，而醋味酸，專入肝經，能增強藥物疏肝止痛作用，並能活血化淤，疏肝解郁、散淤止痛，而中醫也認為酸入肝，肝主血。

“醋制”是中藥炮制中重要的炮制方法，中醫臨床常用醋與各種藥物共制，如常見的婦科用藥醋柴胡、醋當歸、醋白芍等，治療月經不調、崩漏帶下等婦科疾病。

又如《增訂經驗集》記載有治療赤白帶下的藥方：貫眾一個全用，刮去皮毛以米醋蘸濕，慢火炙熱，為末，空腹米湯飲下，每服二錢，治濕熱引起的婦女赤白帶下，諸藥不能得效者，用此屢試有效。

醋的治療婦科病的功效知道的人甚少，但是醋美容的功效卻被大家共知。現在我來細數一下，醋在生活中的其他功效：

1、比如將醋與甘油以5：1的比例混合塗抹皮膚，長期堅持能使粗糙的皮膚逐漸恢復細嫩；

2、醋還能直接飲用，有助於睡眠，相傳清代乾隆皇帝每晚臨睡前也會飲一杯醋，作為長壽的御方之一，頗有療效。

3、醋可洗臉洗發。洗臉時在清水裡加一匙白醋，日久可以使皮膚顯得白皙、柔嫩。洗發時，將頭發用含有少量醋的溫水漂洗一下，隔20分鐘後再用清水衝洗，可使干枯的頭發變得光潤柔滑。

4、睡前巧用醋做面膜。每晚睡前做過面部清潔工作後，以五份食醋與一份甘油的比例調成混合劑，塗抹於臉部和頸部，可以睡眠過夜，也可在半小時後以清水洗淨再塗晚霜睡眠，經兩星期左右，皮膚明顯白滑。

5、常飲醋蛋液可使膚色紅潤光滑
取新鮮雞蛋10個，洗淨晾干煮熟後，以500克香醋浸1周後使其軟化，然後剝取蛋白和蛋黃，研碎後攪入醋液，每日服1匙醋蛋液，常飲用可使膚色紅潤光滑。

6、醋拌涼菜防止青春痘
用黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、白菜、卷心菜各適量，洗淨切片，用鹽腌6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防止“青春痘”。

7、醋黃豆淡斑、降低膽固醇
以500克食醋浸泡250克黃豆，時間需要15天，將瓶蓋密封，之後每日取10至15粒浸醋黃豆在早餐後嚼食，對褪減臉部色斑很有功效，同時有降低膽固醇和改善肝功能的效力。

8、醋泡核桃改善皮膚粗糙、晦暗的亞洲婦女肌膚色素
將250克核桃仁浸於500克食醋中，將瓶口密封，十天後即能飲用，每日飯後飲二湯匙，能改善皮膚粗糙、晦暗的亞洲婦女肌膚色素，是又便宜又有益的食療。