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補血又補肝菠菜豬膶杞子湯

薦火.. [複製鏈接]

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發表於 2016-3-21 00:43:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

春天時最適合養肝，但不一定每每找中醫、飲苦茶，在家煲湯也可。肝在五行中屬木，春天時尤其適合多吃深綠色及紅色的食材，如菠菜及杞子，達養肝之效。以菠菜豬膶杞子煲湯，便具補血、補肝及通便之效。

菠菜豬膶杞子湯
材料：
菠菜 1斤
豬膶 6両
杞子適量
瘦肉 1斤
薑適量
水 6公升

做法：
先把6公升水煲滾，放薑、瘦肉、杞子，大火煲滾後轉細火煮約20分鐘，然後再下豬膶及菠菜，加適量的鹽作調味，湯滾起熄火便完成。

小貼士：
豬膶至最後才放湯，否則口感會變粗糙。

冇權冇勢依法辦事
高官權貴特事特辦

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322 主題	43萬回帖	259萬積分

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發表於 2016-3-21 05:40:41 | 顯示全部樓層

春天補下肝

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2 主題	13萬回帖	100 積分

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發表於 2016-3-21 08:24:08 | 顯示全部樓層

傳统補血良方

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885 主題	3萬回帖	100 積分

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發表於 2016-3-21 10:20:19 | 顯示全部樓層

補血又補肝菠菜豬膶杞子湯

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發表於 2016-3-21 23:14:46 | 顯示全部樓層

豬肝湯好飲

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4543 主題	31萬回帖	91萬積分

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發表於 2016-3-21 23:44:23 | 顯示全部樓層

菠菜豬膶杞子湯, 有益補血又補肝

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1516 主題	3萬回帖	100 積分

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發表於 2016-3-22 00:26:43 | 顯示全部樓層

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