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不同配搭有不同功效
士多啤梨生菜汁
功效:有助消除雀斑、褐斑、暗瘡、面皰等毛病,對改善曬傷、過敏的皮膚亦有效。士多啤梨含有枸櫞酸,枸櫞酸能使細胞功能活潑,故此常飲這果汁可保持容貌年輕。
用具:榨汁機
材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;檸檬1個;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨去蒂洗淨。
2.生菜洗淨。
3.檸檬連皮分切四塊,並去核。
4.將冰塊先放進榨汁機容器內。
5.把士多啤梨和檸檬放進榨汁機容器內。
6.生菜捲成卷狀才榨汁。
7.倒入杯內拌勻即成。
心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。
士多啤梨蘋果甘荀汁
功效:美化肌膚、消除倦容。
此果汁由於加有紅蘿蔔,因此可以預防及治療便秘。
用具:榨汁機
材料:士多啤梨10粒;蘋果1個;紅蘿蔔1條;蜂蜜2湯匙;檸檬汁適量;冰塊數粒。
做法:
1.士多啤梨用鹽水洗淨,去蒂,切成兩半。
2.蘋果洗淨,連皮切成兩半後,再各切成四等分。去核,泡浸在鹽水中。
3.紅蘿蔔洗淨切成條狀。
4.在榨汁機容器內加進蜂蜜及冰塊。
5.順序將士多啤梨、加進檸檬汁拌勻即成。
6.將果汁倒入杯中,加進檸檬汁拌勻即成。
心得:要選擇新鮮的士多啤梨,須留意顏色是否鮮艷,蒂是否嫩綠。
士多啤梨鮮奶
功效:對改善粗糙、曬傷的皮膚均有效,並能消除雀斑。
士多啤梨是水果中維他命含量最高者,被譽為「維他命C之王」,且含有枸櫞酸、鈣質等成
分,配合營養極高的鮮奶飲用,對美容具有明顯的功效,能使肌膚潤澤、嫩滑。
用具:攪拌機
材料:士多啤梨6粒;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁適量。
做法:
1.士多啤梨洗淨、除蒂。
2.將士多啤梨、鮮奶及蜂蜜倒進攪拌機內約攪拌30秒。
3.將果汁倒進杯中,加入檸檬汁即成。
心得:
1.調製此款果汁可以不用攪拌機,改為先將士多啤梨用刀或叉背壓碎,放入杯中,然後加入其餘材料拌勻即成。
2.這款果汁美味非常,顏色亦很悅目,是宴客的極任選擇。
士多啤梨豆漿
功效:有助消除暗瘡,使肌膚潤澤。
用具:攪拌機
材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2湯匙;豆漿半杯;冰箱數粒。
做法:
1.將士多啤梨去蒂洗淨。
2.將冰塊、蜂蜜及豆漿放進攪拌機內攪拌20秒。
3.待冰塊溶解後,再放入士多啤梨攪拌30秒即成。
心得:蜜糖不宜放太多,否則會減低士多啤梨原味。
葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
檸檬含有豐富的維他命C及枸櫞酸,加上葡萄
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗淨;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
蜜瓜檸檬橙汁
功效:有利尿作用,有助預防高血壓及腎臟病。
用具:榨汁機。
材料:蜜瓜200克;橙1個;檸檬1個。
做法:
1.蜜瓜及橙去皮去核,均切成可放入榨汁機內的大小。
2.檸檬連皮對切為四份。
3.將蜜瓜、橙、檸檬順序放入榨汁機內壓榨成汁。
4.倒入杯中拌勻即成。
心得:在果汁中加入數滴白蘭地,更具風味。
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗淨;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
蜜瓜啤梨汁
功效:有利尿作用,能消除浮腫,有助預防腎臟病及心臟病。
用具:榨汁機
材料:蜜瓜200克;啤梨1個;冰塊數粒;檸檬汁數滴。
做法:
1.蜜瓜去皮、啤梨削皮去核,均切成可放進榨汁機的大小。
2.將冰塊放進榨汁機容器內。
3.蜜瓜及啤梨放進機內壓榨成汁。
4.倒入杯中加進檸檬汁拌勻即成。
心得:選擇啤梨以果肉柔軟及有香味者為佳。
哈蜜瓜豆漿
功效:有利尿作用。
用具:攪拌機。
材料:哈蜜瓜220克;豆漿1/2杯;蜂蜜2湯匙;冰塊數粒。
做法:
1.哈蜜瓜去核,切成小塊。
2.將豆漿、蜂蜜及冰塊放進攪拌機內攪拌20秒。
3.加入哈蜜瓜繼續攪拌30秒即成。
心得:可以鮮奶代替豆漿製作。功效:有利尿作用,能消除浮腫,有助預防腎臟病及心臟病。
小黃瓜蘋果甘筍汁
功效:對治療風濕有助益。
用具:榨汁機。
材料:小黃瓜1條;紅蘿蔔1/2條;蘋果1個;檸檬汁數滴。
做法:
1.小黃瓜及紅蘿蔔洗淨,切成可放入榨汁機的大小。
2.蘋果削皮去核,切成可放進榨汁機的大小,並用鹽水泡浸。
3.順序將材料放進榨汁機內壓榨成汁,倒入杯中加進榨檬汁即成。
心得:若想有清甜可口的效果,可加入冰塊及適量蜂蜜以調味。功效:有利尿作用。
西瓜汁
功效:對治療腎臟病及身體浮腫有助益,對消除去疲勞也有功效。
用具:攪拌機
材料:西瓜200克;鮮奶1/2杯;檸檬汁1湯匙;蜂蜜1湯匙。
做法:
1.西瓜去核並切成小塊。
2.將西瓜及鮮奶進攪拌機中,約攪拌20秒。
3.將果汁倒入杯中,加進蜂蜜及檸檬汁,拌勻即成。
心得:西瓜汁不宜攪拌過度。功效:對治療風濕有助益。
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