大寒茶飲小貼士：黑豆湯

limc · 發表於 2016-1-21 15:21:21

大寒節氣介紹
今冬的大寒節氣是2015.1.20—2.3，“大寒……寒氣之逆極，故謂大寒。” 大寒是24節氣中的最末一個節氣了，過了大寒，將迎來新的一個節氣輪回。大寒冷到頂點，日後天氣漸暖。此節氣也進入了五運六氣的“初之氣”，是春季萌發前的關鍵積累時期，養生要講究養精蓄銳，“保暖、節欲、安神”。不宜大汗、疲勞，宜早睡晚起，食補養胃。

大寒茶飲小貼士：黑豆湯
黑豆一小把，生地、熟地各3克，與一大碗水一起放入鍋中，水沸後再小火煮15分鐘，加入冰糖調味即可代茶飲。
生地味甘、寒，清熱涼血，養陰生津，潤腸。熟地味甘，微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。黑豆則具有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。三者搭配是冬日滋陰潤燥的很好飲品。