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樓主: assusys

一些煮飯的習慣或許都是錯的

   火... [複製鏈接]
發表於 2015-12-24 05:46:11 | 顯示全部樓層
現代人要少油少鹽.
最近買左隻 Stonware Pan
可以用少D油

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發表於 2015-12-24 08:10:27 | 顯示全部樓層
assusys 發表於 2015-12-23 19:42
煮餃子三點水、油多不壞菜、爛姜不爛味……不少家庭恪守這些老祖宗留下的烹調法,甚至教給下一代人。然而時 ...

等餃子浮上面加凍水﹐第二次水滾才撈起﹐這樣煮餃子才好吃呢
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發表於 2015-12-24 10:30:39 | 顯示全部樓層
assusys 發表於 2015-12-23 19:42
爛姜不爛味

要想食得健康,煮食物的方法都好重要
菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃.

人生八然: 1、忙時井然;2、閑時自然;3、顺多偶然;4、逆多必然;
5、得之坦然;6、失之怡然;7、捧则淡然;8、贬则泰然。
悟通八然,此生悠然!
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發表於 2015-12-24 11:39:11 | 顯示全部樓層
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多謝正版提醒
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發表於 2015-12-24 14:06:14 | 顯示全部樓層
睇完識多很多嘢
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發表於 2015-12-24 15:51:20 | 顯示全部樓層
煑餸技巧你要知!
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發表於 2015-12-25 00:04:09 | 顯示全部樓層
唔講都冇留意到!   
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發表於 2015-12-25 00:28:28 | 顯示全部樓層
不能一本通書睇到尾
去年今日此門中, 人面桃花相映紅; 人面不知何處去, 桃花依舊笑春風.
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發表於 2015-12-25 08:46:05 | 顯示全部樓層
油多不健康, 不過炒菜油少 D 菜會好 "鞋"
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發表於 2015-12-25 09:10:05 | 顯示全部樓層
咁要改正一下了
冇權冇勢 依法辦事
高官權貴 特事特辦
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發表於 2015-12-26 20:02:08 | 顯示全部樓層
回復 assusys #1 的帖子

最岩用煮飯資料
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發表於 2015-12-27 10:44:19 | 顯示全部樓層
useful but I don't always cook myself
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發表於 2015-12-28 13:24:36 | 顯示全部樓層
assusys 發表於 2015-12-23 19:42
油多不壞菜

E十叫油菜叫全走了
不是你的,請選擇放手
要是你的,請握緊雙手
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