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本帖最後由 siaoneu 於 2015-12-3 10:38 編輯
在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以又稱 “皇帝菜”。
茼蒿又稱 “皇帝菜”,在古代,茼蒿為宮廷佳餚,所以有了此名。茼蒿營養非常豐富。
1、安神健腦
茼蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。
2、消腫利尿
茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物質,能調節體內水液代謝,可消除水腫、通利水便。
3、清肺化痰
茼蒿富含維生素A,經常食用有助於抵抗呼吸系統的感染,潤肺消痰。茼蒿特殊的芳香氣味有助於平喘化濁。 |
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