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[食譜分享] 轉載 川貝燉鱷魚湯

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發表於 2015-11-24 19:00:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 icefree 於 2015-11-24 19:02 編輯

小弟一向喜愛整一些較冷門食品或湯水有些食材較為恐怖可能令人不咹,亦有人話得意,亦有人話有益,總之是蘿蔔青菜,各人喜愛。
閒話少說,今次介紹一燉湯是川貝燉鱷魚
常飲對於痰多咳嗽患者有益
材料:急凍鱷魚肉磅半《大間凍肉店有售》
川貝母五錢

龍脷葉一兩
           
南北杏五錢
           
陳皮一塊




先將急凍鱷湯肉解凍先淨烚水

IMG_20120717_161411.jpg

烚水後備用
IMG_20120717_163038.jpg

川貝母龍脷葉陳皮生姜南北杏洗淨
IMG_20120717_164741.jpg

貝母用紙包住用硬物壓碎
IMG_20120717_165227.jpg

將所有材料放入燉盅加入清1.5公升
待水大滾後轉用慢火燉三小時
期間要注意加水防止燒乾發生火警

IMG_20120717_165845.jpg

三小時後加鹽即可飲用
如對本湯水有任何意見歡迎各界好友指導

IMG_20120717_205723.jpg

        


           
發表於 2015-11-25 00:12:58 | 顯示全部樓層
潤肺化痰, 滋補養顏
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發表於 2015-11-25 02:08:58 | 顯示全部樓層
鱷魚治療哮喘良品
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發表於 2015-11-25 05:39:23 | 顯示全部樓層
鱷魚皮 乜野味
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發表於 2015-11-25 05:41:34 | 顯示全部樓層
HKOXSEX 發表於 2015-11-25 05:39
鱷魚皮 乜野味

買個鱷魚皮銀包咪G囉
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發表於 2015-11-25 05:42:49 | 顯示全部樓層
hotakmig 發表於 2015-11-25 05:41
買個鱷魚皮銀包咪G囉

重要LV
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發表於 2015-11-25 05:44:38 | 顯示全部樓層
HKOXSEX 發表於 2015-11-25 05:42
重要LV

再煲熟企就G
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發表於 2015-11-25 06:00:17 | 顯示全部樓層
hotakmig 發表於 2015-11-25 05:44
再煲熟企就G

食完乜病都冇
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發表於 2015-11-25 07:29:18 | 顯示全部樓層
Said to be good for the health of the respiratory system.
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發表於 2015-11-25 07:31:03 | 顯示全部樓層
icefree 發表於 2015-11-24 19:00
小弟一向喜愛整一些較冷門食品或湯水有些食材較為恐怖可能令人不咹,亦有人話得意,亦有人話有益,總之是蘿 ...

CAMCAM 要飲多。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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發表於 2015-11-25 07:36:30 | 顯示全部樓層
好正嘅鱷魚湯
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發表於 2015-11-25 07:43:08 | 顯示全部樓層
回復 icefree #1 的帖子

呢排天氣乾燥, 氣温時熱時冷, 好易令喉嚨乾涸甚至有幾聲咳, 最啱煲嚟全家飲喎 !   
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發表於 2015-11-25 08:10:13 | 顯示全部樓層
見到怕怕...
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發表於 2015-11-25 08:15:29 | 顯示全部樓層
痰多咳嗽 ……  冇痰飲左會點 ?  
I can please only one person each day. Today I choose myself.
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發表於 2015-11-25 08:17:26 | 顯示全部樓層
川貝+鱷魚=化痰+止咳
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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發表於 2015-11-25 08:17:55 | 顯示全部樓層
馬後砲 發表於 2015-11-25 08:15
痰多咳嗽 ……  冇痰飲左會點 ?

冇痰就潤肺養顏
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發表於 2015-11-25 08:19:58 | 顯示全部樓層
hotakmig 發表於 2015-11-25 05:41
買個鱷魚皮銀包咪G囉

幾千蚊煲個湯!
一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。
何況只是夢幻金?
只求精神寄托,不必過份沉迷。
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發表於 2015-11-25 08:23:59 | 顯示全部樓層
Kuen_Ah 發表於 2015-11-25 08:19
幾千蚊煲個湯!

功効特強
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發表於 2015-11-25 08:42:58 | 顯示全部樓層
without the claw, I might be willing to try this dish
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發表於 2015-11-25 09:23:42 | 顯示全部樓層
鱷魚肉壯陽補賢
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