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時令蓮藕周身寶 炆牛腩健脾養血

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發表於 2015-11-17 08:11:48 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
懂得吃,一定挑當造食物。含豐富維他命C的蓮藕,於秋冬當造,加上蛋白質含量高的牛腩,能為你帶來健脾養胃、補氣養血之效,尤其適合腸胃虛弱、消化不良人士食用。天氣轉涼,一啖蓮藕炆牛腩,幸福感立即飈升。

材料:
薑片(1湯匙)
蓮藕(150克)
牛腩(250克)

調味料:
油(3湯匙)
薑(3至4片)
柱侯醬(2湯匙)
豉油(2湯匙)
紹興酒(1湯匙)
水(1公升)
冰糖(適量)

做法:
將牛腩及蓮藕汆水備用。倒油入煲,放入薑片爆香,再先後倒入蓮藕和牛腩。加入柱候醬、豉油、紹興酒。再加入1公升水和冰糖。蓋上煲蓋,以文火炆約2小時即可。

冇權冇勢 依法辦事
高官權貴 特事特辦
發表於 2015-11-17 09:24:12 | 顯示全部樓層
熱量好高
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發表於 2015-11-17 11:31:37 | 顯示全部樓層
F1D1S1 發表於 2015-11-17 08:11
懂得吃,一定挑當造食物。含豐富維他命C的蓮藕,於秋冬當造,加上蛋白質含量高的牛腩,能為你帶來健脾養胃 ...

秋冬時分, 梗係蓮藕炆牛尾啦 !
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發表於 2015-11-17 17:46:51 | 顯示全部樓層
牛腩
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發表於 2015-11-17 17:48:12 | 顯示全部樓層
HKOXSEX 發表於 2015-11-17 09:24
熱量好高

不過好好食
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發表於 2015-11-17 23:59:19 | 顯示全部樓層
資料十分好, 多謝來相告
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