教你辨別食物是寒性還是熱性

assusys

食物有寒熱之分。

人們都喜歡吃一些 “冷食”。但是，冷食就代表是 “寒涼性” 食物，熱食就一定代表 “溫熱性” 食物嗎 ? 一般情況下，可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。

assusys

顏色偏綠的食品偏寒

綠色植物接近地面，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。


顏色偏紅的食品偏溫

顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的陽光，故而性偏熱。

assusys

味苦味酸的食品偏寒

味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。


味甜、味辛的食品性熱

味辛、味甜者，由於接受陽光照射的時間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。

assusys

水生植物偏寒

藕、海帶、紫菜等為寒性。


陸上植物偏熱

而長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、薑等，由於長期埋在土壤中，水分較少，故而性熱。

assusys

背陰食物偏寒

背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。


向陽植物偏熱

而生長在空中可能有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光照充足，故性偏熱。

hotakmig

寒熱食物要分清

taskforce

回復 assusys #5 的帖子

非常有用的資料，因為我不想吃寒涼的食物。

隨心

assusys 發表於 2015-10-31 08:27
背陰食物偏寒

背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。

要找找寒丶熱食物對人體的不同功用

hkwatcher

回復 assusys #1 的帖子

首先請教中醫斷定自己體質應屬寒抑或熱, 再根據此帖選擇食物包冇撞板 !   

auraheart

禾呢D响外國長大而家先開始學呢D野..

尚方寶劍

assusys 發表於 2015-10-31 08:27
食物有寒熱之分。

人們都喜歡吃一些 “冷食”。但是，冷食就代表是 “寒涼性” 食物，熱食就一定代表 “溫熱性” 食物嗎 ? 一般情況下，可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。

冷熱我都吃

usthk

認識食物的氣質或性質很有用，不同性質的食物對身體有不同影響

Peers123

要先知道自己是屬於寒或熱

HKOXSEX

跟體質加減寒熱食物

森薑療

体质虚弱 要留意寒食物

jakyson

除左寒熱要注意，也多D食不同顏色的食物，就能給收不同的營養

heroyu

assusys 發表於 2015-10-31 08:27
食物有寒熱之分。

人們都喜歡吃一些 “冷食”。但是，冷食就代表是 “寒涼性” 食物，熱食就一定代表 “溫熱性” 食物嗎 ? 一般情況下，可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。

明白了  

wan_liu

多謝師兄賜教

peter038

寒性還是熱性我都吃

playerboy

most of the food that i like is hot