【轉載】起司香料烤馬鈴薯

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起司香料烤馬鈴薯



簡介：
中秋節前夕，暑熱退去，涼爽的天氣叫人的燒烤魂又蠢蠢欲動了。
滿桌大魚大肉，不妨備一些主食來搭配。小份量的烤馬鈴薯可以隨手拿著吃，使用烤箱也不用跟人家搶烤架，派對主人的你應該準備一份。

食材：
馬鈴薯        1顆
優格        1杯
芫荽        適量
橄欖油        1大匙

調味料：
鹽        1/2小匙
普羅旺斯香料        少許
起司絲        1小匙
乾燥洋蔥碎        少許
匈牙利紅椒粉        少許
綜合胡椒        少許

料理步驟Step By Step：



Step 1
馬鈴薯切成長條塊



Step 2
準備調味料：混合鹽、匈牙利紅椒粉、普羅旺斯香料(或任何你喜歡的香料)及洋蔥碎。

usthk

usthk 發表於 2015-10-3 13:47
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起司香料烤馬鈴薯

Step 4
均勻撒上步驟2 中的調味料及切碎的起司



Step 5
放進預熱的烤箱中，以攝氏200度烤40分鐘



Step 6
撒上芫荽屑，增加香氣



Step 7
搭配一杯優格醬汁，可以隨沾隨享用，讓派對更方便

私房撇步：
喜歡辣味者，可以把紅椒粉改成辣椒粉。
洋蔥碎可用蒜末代替。

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用 russet potatoes 好D,
5 好買左煲湯薯仔