五色蔬果新吃法　讓身體營養都到位

VixZo · 發表於 2015-10-1 10:54:58

均衡攝取五蔬果　五臟六腑增健康

今天五蔬果了嗎？蔬菜水果百百種，根據顏色的不同，蔬果可以分成「綠、紅、黃、白、黑」五種類別，每一種顏色的蔬果都含有不同的營養成分，綠色通常顧眼睛、肝及膽，紅色對心臟、小腸佳，黃色有利胃、脾，白色利肺、大腸，黑色護腎、膀胱。建議每天都均衡攝取，才能吃出健康。炎炎夏日，建議民眾自製爽口又開胃的五色玻璃罐沙拉，就能輕鬆吃進豐富蔬果！

夏季鮮果搭配沙拉醬　孩子愛上吃蔬菜

為了讓挑食的孩子也能攝取蔬果營養，育有3個寶貝的親子料理專家Lorina特地選用原味沙拉醬，加入夏季盛產的火龍果、芒果、鳳梨、酪梨，在「桂冠窩廚房」舉辦的創意沙拉親子樂廚活動中，教爸媽和小朋友親手調製色彩豐富、口感酸甜的沙拉醬，搭配蔬果料理一起食用。香甜的沙拉醬，讓孩子不再害怕蔬果的味道，立刻愛上吃蔬果！