揭超市14個「騙局」

usthk

揭超市14個「騙局」


▶與視線平行的商品利潤高
超市商品擺放有一個共同原則：你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。一般來說，銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加七成銷量。



所以，請記住，你只要踮踮腳或彎下腰，就可能選到物美價廉的商品。

▶最想賣的東西放右邊
超市的購物通道一般是足夠寬、筆直平坦、少拐角的，這是為了儘可能延長消費者在超市的「滯留」時間，避免他們從捷徑通往收銀台和出口。



超市還利用人們習慣用右手的習慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展櫃的右側，顧客經過時，會被一些本不需要的商品激起購買慾。

▶新鮮商品擺最裡面
超市總是希望「把先進回來的貨物先賣出去」。所以，擺放冰櫃和冷櫃食品，喜歡把最新鮮的產品擺在最裡面，每天逐漸更換。
如果你想購買出廠日期最近的，那就把最裡面的商品「掏」出來。



▶薄利多銷品「守住」入口
走進超市，迎面可能就是一堆特價商品，但你要保持冷靜，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利潤較高或急於出手的商品。



從消費心理學角度來說，逛超市時，人們總認為前面的貨物一般，裡面還有更好的，所以往往越到最後買得越多。

▶兒童的錢最好賺
最容易出現購買衝動的是誰？孩子。兒童的消費是非理性的，並且佔有慾很強，可以在情緒上「操縱」父母。正是利用這種消費心理，超市裡有一套賺孩子錢的銷售策略：
第一就是精心布置兒童產品（如玩具、食品等）展櫃。



第二則是在孩子必經之路設「埋伏」，比如在中心過道展示，在商場內的自動扶梯兩側放上誘人的食品，既吸引孩子，也吸引了那些抵抗力差的成年人。
第三種方法最隱蔽，由於孩子通常是媽媽帶着，所以有些超市會把兒童產品擺在女性必需品的附近。

▶蔬菜水果利潤最高
超市中的蔬果大多陳列在中心位置，有兩方面原因：
第一，心理學研究發現，由於人類早期長時間居住在陰暗的洞穴里，因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮，佔有慾和購買慾容易被激發。



第二，農產品是超市裡利潤率高的產品，大多數超市都將這個區域承包給供應商，雖然價格比菜市場貴得多，但在超市也能賣出去。另外，很多果蔬宣稱是「綠色有機」產品，其實未必是真的。

▶價格「拆東牆補西牆」
超市裡有一整套複雜的價格策略，你可能會看到「天天低價」、「五公里範圍內最低價」等大幅吸引眼球的標語，但實際情況並非如此。
超市使用心理學上的「暈輪效應」，將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些，讓你形成這家超市比較便宜的印象，並且不自覺地以為所有東西都便宜。



然後，超市再將別的物品定較高的價，把損失彌補回來。像可口可樂這樣價格透明的品牌產品，價格一般很低，甚至比別的超市都便宜，但像不知名品牌的毛巾、衣服、鞋、杯子等，價格就可能比外面高。

usthk

usthk 發表於 2015-9-15 22:59
揭超市14個「騙局」

▶買一贈一有貓膩
世界著名食品企業納貝斯克食品有限公司多年的促銷經驗認為，折扣標誌可增加銷量的百分之二十三。但其實也有陷阱：
其一，有些商家悄悄提高商品價格后再附送贈品，比如一瓶洗髮水本來20元，現在買一瓶洗髮水贈送一塊價格兩元錢的肥皂，但洗髮水的價格已被悄悄提高到了22元。



其二，許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售，消費者往往忽略它的生產日期。比如牛奶就常搞「買一箱送一箱」的活動，第一箱還沒喝完，第二箱已經過期了。

▶特價區「渾水摸魚」。
超市裡常常會搞促銷，但有些促銷未必真的便宜。比如在大大的價格表下用不起眼的小字寫着該商品的生產廠家，同時混放其它品牌，一些不細心的顧客容易誤買。其實，很多特價商品並不「超值」。



▶大包裝比小包裝更貴
很多消費者會有「買得多比買得少實惠」的慣性思維，這也成了超市的一種「銷售心理戰術」。
這種情況大多存在於休閑食品中，如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價格往往都不是整數，比如480克、458克等，消費者一時也算不清到底哪種更划算。



▶被切開的水果「來歷可疑」
分切的水果可以吃多少買多少，這種銷售方式表面看很方便消費者，其實來歷可疑。超市每天都有大量水果因外觀或變質等問題無法銷售，一般的做法是化整為零，分裝銷售。



有些超市的工作人員用刀把果蔬壞的部分切掉，剩下的切成小塊，用保鮮膜包裝起來，這樣看不出一點兒問題，消費者買到的商品質量卻可能大打折扣。

▶利用燈光以「色」誘人
在一些小超市中，肉類專櫃的上方安裝有粉紅色燈，能讓鮮肉看起來更加誘人，等你買回家一看就不是那麼一回事了。因為曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷，一般來說，肉類常用紅燈光，麵包類常用黃燈光，海鮮類常用藍燈光。



▶導購員大多拿回扣
逛超市時，會碰到許多導購員向你「熱情」推薦產品。其實，在他們熱情的背後，卻有拿回扣的「隱情」。一些影響力不大的品牌通常沒錢大量投放廣告，質量也不出眾，所以利用「人海戰術」，在超市內大量安置導購員，並給以高比例提成。



▶結賬是最後一道購物關
暴露在面前的誘惑越多，顧客就越經受不起這些考驗。調查發現，被「困」在長長結賬隊伍中的人，購買貨架上糖果、飲料的幾率高25%。收銀台邊的商品一般是日用品或經濟實惠的小型零食，而排隊付錢時往往是人最沒有耐心的時候，讓你很難扛過這最後一道購物關。



今天你逛超市了嗎？

al_kg_at

哇漲姿勢了耶~ 行銷手段挺高明的...
又學到了一些人類心理學
以後頭腦要醒目點不然連逛超市都會被削一筆...

HKOXSEX

利用購物者方便心理, 5 算騙局.
有好多國家有單位價$, 大包反而貴好易知

usthk

回復 HKOXSEX #4 的帖子

下次貼cosco；大大包！

pkfc

都係銷售技巧, 正常的, 唔算騙局

maestro

超市都唔知搵咗幾多人研究你啲陷阱

巨大狗大

總之要睇清楚容量／價錢，expiry date 等免被昆。

red_devil

銷售策略。。。。。。。

柳隨風

好多時所謂銷售策略同陷阱，只係一線之差

chiwahxxx

好多時超市貨品刀貴D

韋家晴

絕少人入超市只買一件就出來

最佳男主角

留單，係好習慣，去邊度買，幾錢，bookkeep 一下，唔好盲中中。

femalecock69

I love this article, very informative, good to know all funniest things of "超C"

sandmann

平心而論，每間超市都有很高成本， 如: 租金、工資、員工醫療福利、MPF、冷氣電費、貨物失竊、貨物過期損壞、每周減價廣告、定期集團形象廣告、各樣機械維修和店內外裝修等等，全靠大部份幾十元的貨品賺回成本再加利潤，所以，超市必須想盡辦法以高質、薄利、廣營銷為目的。現試解釋這些「騙局」背後的原因。
視線平行的商品利潤高 ---- 利潤不一定是由顧客身上取的，很多都是由供應商付較高上枷費用來搶位的。
最想賣的東西放右邊 ---- 科學化的展銷學，但對顧客來說左右都無所謂，重點是貨物是否物有所值。
新鮮商品擺最裡面 ---- 肯定的，first come first out 是最新鮮的，但舊貨未賣完新貨又到是定貨的出了問題。
薄利多銷品「守住」入口 ---- 給顧客最大利益的當然要放在當眼處，否則這個 promotion 便浪費了。
兒童的錢最好賺 ---- 香港超市少有賣玩具的, 所指相信是內地的super / mega / market , not applicable
蔬菜水果利潤最高 ---- 必須的，因蔬果的損耗很大，顧客對新鮮的追求很嚴謹，隔夜的蔬果唔同哂樣的，肯定deadstock，所以定這些貨要特別小心，利潤點必須較高來補貼每天賣剩的蔬菜或海產或壽司等鮮貨。
價格「拆東牆補西牆」---- 精明消費者多只買拆了的東牆 (什麼大減價便買什麼，其它不急需的...等)
被切開的水果「來歷可疑」---- 對，但也有顧客較喜歡切開的因為份量較小，付出的錢也較少，而且清楚看到內部 eg. 榴槤
導購員大多拿回扣 ---- 無關顧客事，是公司內部推廣費一部份。
其實，重點是平衡看看一樣產品推出市場的各樣成本，才能較概略地得知貨品是否太貴，再加上比較其它競爭對手的價錢便可估計到該貨品是否真的太貴。而非很主觀地說我荷包買唔起便是貴！
希望大家也對這些「騙局」背後的原因多一點了解。非常多謝你們閱讀的時間

馬甸尼

唔講唔知, 原來如此

Narhhy

very good to know

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最緊要價錢合理！   

parma

買mud野入去之前已定,買多左其他野係你定力5夠

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