清湯腩

沾沾自喜

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牛坑腩1斤（600克）- 600g of beef brisket
蘿蔔半條 - half a white turnip
八角3塊 - 3 pieces of star anise
月桂葉10片 - 10 bay leaves
薑2片 - 2 slices of ginger
清水2公升 - 2 litres of water
牛肉精2湯匙 - 2 tbsp of condensed beef stock
鹽少許 - salt to taste
芫荽少量 - chopped coriander
蒜2個 - 2 cloves of garlic
蔥少量 - chopped spring onions

hotakmig

清湯腩應該好好味

foxxxx

牛腩我所肉也

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天日食下先

馬甸尼

美食吸引我, 睇見覺肚餓