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高血壓元兇不是吃太鹹?竟是因為缺水!
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【早安健康編輯部】高血壓的病因是由多重因素造 成,除了家族性遺傳外,不良飲 食習慣多是誘發高血壓的主要因 素。許多人多半認為平時飲食過 鹹是造成高血壓的元凶,但是造 成高血壓的根本原因其實是因為 身體缺水 !
缺水為什麼會引起高血壓?血壓分為舒張壓和收縮 壓,正常狀態下,人體的血液總 量及血壓會處於一相對恆定的數 值。
由於血液裡有高達 90% 以 上的含水量,貝曼格利醫學博士 在《喝水好健康》書中提到,血 管可以調節不斷變動的血量,當 身體缺水時血量也會減少,為了 彌補血液中流失的水分,原先正 常的血管就會收縮,周邊的微血 管也會關閉,血管緊縮導致動脈 的壓力上升,就是所謂的高血 壓。
缺水導致血液循環系統出問題
人是水做的!在整個血液循環系統中,血液裡有高 達 90% 以 上都是水分,血液能夠攜帶氧 氣、養分,同時也能帶走體內代 謝的廢物,避免毒素累積。
韓國家醫科權威李承男醫師也說,血液裡 90% 以 上都是水, 只 要我們人體缺少 1~2% 的 水分,各內臟器官及組織細胞就 會缺乏水分和營養。因此人只要 一脫水,血容量馬上就受影響。 身體為了確保循環系統能正常運 作,必會啟動血液調節機制。
人體的血液及循環系統都需要靠水,藉由水分的調 節,能夠平衡人體的酸鹼度,以 及保持組織液和黏膜有足夠的水 發揮作用。同時人體倚賴血液輸 送養分與毒素,一但缺水就缺 血,相關的心血管與新陳代謝器 官可能就會出問題。
身體一旦缺水,將會使得循環系統發生障礙,導致 氧氣與養分無法順利傳輸到身體 各部位。當人體缺氧就會引發各 部位的疼痛與反應,例如皮膚老 化、心肌缺氧導致胸悶、眼睛容 易感到疲勞、猛打哈欠等。 此外,當養分無法傳送到身體各組織細胞,身體便 會缺乏能量來維持生理機能的基 本運作,嚴重的話可能危及生 命。
當身體水分流失造成脫水時,身體細胞會流失 66% 的 水分,連帶地,細胞外的組織液 會流失 26% 的 水分,更嚴重的是,血液循環系 統會流失 8% 水 分。血液裡少了 8% 的 水分會導致什麼樣的後果 ?
身體擔心會因為血液所流失掉的水分,而造成生命 機能運作的機制出問題,此時便 會進入自我保護狀態。 在缺水的情況下,血管壁會收縮,以確保血液正常 流動,長期之下,就會導致動脈 硬化、血管壁收縮的結果而引發 高血壓。
為什麼會誤以為造成高血壓的元兇是吃太鹹呢 ?
這時就要先認識體內水分調度的運作機制。《正確 喝水,一生無病痛》書中提到, 體內要達到水平衡主要需要靠礦 物離子的調度,其中最重要的是 鉀離子和鈉離子。鉀離子和鈉離 子分別在細胞內和細胞外吸引水 分進入。
一旦人體缺乏水分,細胞便會將鉀離子留在細胞 內,讓水分進入細胞;細胞外液 不足或血液中缺水,為了調度水 分便會保住鈉離子,鈉離子其實 就是鹽。腎臟是鈉離子主要的排 泄管道,此時為了吸引水分,腎 臟就會不讓鈉離子從尿液中排 出。
所以,當一個人缺水時,血壓因血管收縮而上升, 體內鈉離子濃度也很高,因此就 會被認為高血壓是因為鈉過多的 關係。 |
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