哪種顏色食物適合你？快來對症你的食物顏色吧！‏

usthk · 發表於 2015-7-6 21:15:42

哪種顏色食物適合你？快來對症你的食物顏色吧！

紅色、紫色、黃色、綠色、黑色、白色等六種顏色的食物哪種適合你呢？

紫色食品
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美國戴維西伯博士通過近20年的潛心研究，發現紫色蔬果中含有花青素，
具有強力的抗血管硬化的神奇作用，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的
腦中風。這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。
如果你患有心腦血管疾患，常與紫色食品“親密接觸”裨益甚大。

紅色食品
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假如你生來體質較弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已經被感冒纏上了，
紅色食品會助你一臂之力，天生具有促進人體健康衛士之一的巨噬細胞活力的功能，
巨噬細胞乃是感冒病毒等致病微生物的“殺手”，其活力增強了，
感冒病毒自然難以在人體內立足，更談不上生長繁殖了。
至於顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿蔔，所含的胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，
發揮護衛人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用，常食之同樣可以增強人體抗禦感冒的
能力。除了紅辣椒、胡蘿蔔外，莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、、蘋果、草莓、
老南瓜、紅米等亦具此功。

黑色食品
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紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌，在東瀛掀起了黑色食品熱。
究其原由，乃因此類食品具有以下優勢：一是來自天然，所含有害成分極少；
二是營養成分齊全，質優量多；三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等
嚴重疾病的發生機率。此外，各自尚有其獨特的防病本領，如黑木耳防治尿路結石，
烏骨雞調理女性月經等。你萬不可冷落它們。

黃色食品
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黃色果蔬，如胡蘿蔔、黃豆、花生、杏等的優勢在於富含兩種維生素：一種是A；
另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；
維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，
對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
故這些人群偏重一點兒黃色食品無疑是明智之舉。

綠色食品
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假如你是一位“身懷六甲”的女士，要想生一個聰慧的孩子，那麼請務必親近綠色蔬
果。因為綠色蔬果中含有豐富的葉酸，而葉酸已被英美等國優生學家證實為
防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱分裂等)的“靈丹”之一。
同時，大量的葉酸還是心臟的新殺手——同型半胱氨酸的“剋星”，
可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。
此外，綠色蔬菜也是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳，
其蘊藏量較通常認為的含鈣“富礦”牛奶還要多，
故吃“綠”被營養學家視為最好的補鈣途徑。

白色食品
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