立即變凍亦得

沾沾自喜

打開雪櫃，冇汽水。

打開個櫃，有貨，不過唔凍嘅。

等佢凍，係人生最漫長嘅等待。而家有辦法啦。

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PKIP11

Simple and easy way of cooling.

HKOXSEX

汽水加冰咪可以即飲

smallthings

鐘意飲凍飲...直接加冰粒...省去Q既麻煩...

馬甸尼

小常識, 大得益

maestro

http://141hongkong.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1397999

以前有人貼過

超能仔

HKOXSEX 發表於 2015-6-5 20:03
汽水加冰咪可以即飲

加冰，D汽水会淡咗同冇乜氣了。

超能仔

smallthings 發表於 2015-6-5 21:29
鐘意飲凍飲...直接加冰粒...省去Q既麻煩...

点解太興有冰鎮咖啡/奶茶，就係唔想冰溝淡咗味。

李美新

實用唷夏天來了 ㄎㄎ

verizon098

It works great  if you want a can of cold beer in a hurry! You can put ice in a can of soda, but I wouldn't put ice in a can of beer.

youngman2005

此例為物理原理的運用，當冰和食鹽以大約 3 比 1 的質量混合後，溫度可降到大約零下20 度。

冰和鹽混合之後，發生了什麼事，為什麼溫度可以降到這麼低？

一開始，有一些冰開始融化變成水，要吸熱，有一些鹽溶解於水中，也要吸熱，同時鹽水的凝固點也會下降。當有更多冰融化為水時，就有更多的鹽可以溶解於更多水中，鹽水的凝固點還會更降，冰融化、鹽溶解都繼續吸收熱量。

此例不需要零下20 度的低溫，所以先加了水，可以加速冰的融化及鹽的溶解。

100克冰的水，最多能溶解的鹽大約是36克，這叫飽和食鹽水，飽和食鹽水的凝固點大約是零下20度。
除了食鹽(氯化鈉)之外，在冰裡面加入氯化銨、硝酸鈉、氯化鈣等等，都有降溫的效果。將氯化鈣加入冰塊中，溫度可以降到零下50度呢！