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樓主: hkwatcher

[食譜分享] [轉載] : 原汁原味料理分享 -- 法式牛肉獅子頭

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發表於 2015-5-18 13:42:53 | 顯示全部樓層
very yummy   
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發表於 2015-5-18 13:43:05 | 顯示全部樓層
未必周圍直到
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發表於 2015-5-18 13:58:33 | 顯示全部樓層
牛肉獅子頭,第一次見
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 樓主| 發表於 2015-5-18 14:06:25 | 顯示全部樓層
toppas 發表於 2015-5-18 13:08
so much meat, but I will try one time

間唔中先一餐唔怕嘅 !   
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 樓主| 發表於 2015-5-18 14:10:25 | 顯示全部樓層
822leung 發表於 2015-5-18 13:33
打牛肉要靠企
在 YouTube 上觀看「【星爷经典再现】刘一帆VS莫文蔚 快打爆浆撒尿牛丸.mp4」 -

食嘢唔單止可享受其色、香與味, 更可欣賞其製作過程嘛 !     
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 樓主| 發表於 2015-5-18 14:12:26 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2015-5-18 13:37
整呢樣餸都用左半日鳥

法國菜係要精雕細琢㗎嘛 !     
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 樓主| 發表於 2015-5-18 14:14:12 | 顯示全部樓層
何虎 發表於 2015-5-18 13:43
未必周圍直到

所以咪要自己整囉 !   
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 樓主| 發表於 2015-5-18 14:15:50 | 顯示全部樓層
Peers123 發表於 2015-5-18 13:58
牛肉獅子頭,第一次見

希望你下一句係 :
牛肉獅子頭,第一次食, 好好吃 !
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發表於 2015-5-18 14:42:19 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2015-5-18 12:30
外側的牛肩肉吸附了蔬菜的甜以及調味的鹹度,同時也帶有一定程度的嚼勁與口感。內部的牛絞肉除了充滿鹹甜 ...

啱哂禾呢D牛摩王
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發表於 2015-5-18 15:12:38 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2015-5-18 14:12
法國菜係要精雕細琢㗎嘛 !

直件法蘭西多直算啦
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發表於 2015-5-18 16:21:07 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2015-5-18 14:14
所以咪要自己整囉 !

可惜禾係無飯夫妻
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發表於 2015-5-18 17:50:54 | 顯示全部樓層
回復 hkwatcher #11 的帖子

法式牛肉,去邊度買,直就一定巧直
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發表於 2015-5-18 17:59:29 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2015-5-18 12:30
[轉載] : 原汁原味料理分享 -- 法式牛肉獅子頭

呢道菜主食材的選擇好重要,尤其係牛肉
菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃.

人生八然: 1、忙時井然;2、閑時自然;3、顺多偶然;4、逆多必然;
5、得之坦然;6、失之怡然;7、捧则淡然;8、贬则泰然。
悟通八然,此生悠然!
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發表於 2015-5-18 18:05:48 | 顯示全部樓層
look nice but too many step
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發表於 2015-5-18 21:28:27 | 顯示全部樓層
真係原汁原味喎!可惜禾唔食牛肉  
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 樓主| 發表於 2015-5-18 21:29:50 | 顯示全部樓層
cegong 發表於 2015-5-18 21:28
真係原汁原味喎!可惜禾唔食牛肉

宗教原因 ?   
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發表於 2015-5-18 21:51:45 | 顯示全部樓層
睇見都想食

版主資料詳盡很有心哦
"不靠人民不靠黨,一張小床就上崗,無噪音無污染,利用夾縫求發展,不生男不生女,不給國家添麻煩" 小姐...妳好嘢!
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發表於 2015-5-18 22:15:32 | 顯示全部樓層
hkwatcher 發表於 2015-5-18 21:29
宗教原因 ?

以前食在皮肤会敏感,所以到今日都唔敢食  
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 樓主| 發表於 2015-5-18 22:21:14 | 顯示全部樓層
cegong 發表於 2015-5-18 22:15
以前食在皮肤会敏感,所以到今日都唔敢食

咁就太可惜喇, 有聽過牛肉與部份海鮮會引起過敏反應, 好彩我冇 !   
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發表於 2015-5-18 22:21:51 | 顯示全部樓層
索晒D汁...入晒味...正
讀書 = 就像叫雞,出錢又出力。
薪水 = 就像月經,一個月只來一次。
機會 = 就像小弟弟一樣,緊握就會變大。
工作 = 就像輪姦,你不行了,別人就上。
生活 = 就像打飛機,全部的事都要靠自己的雙手。

承諾 = 就像一句乜你老母,人人都講,卻沒幾個人會做到。

命運 = 就像強姦,不能反抗時,就要接受,甚至學會享受。
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