春季食用蔥的五大好處

parma

ha,禾4季刀食

馬甸尼

唔講唔知, 原來如此

tky2011-2

siaoneu 發表於 2015-4-4 10:55
1. 發汗解表

蔥的某些有效成分可以刺激身體汗腺，達到和解表發汗的藥物類似的功效。

"...........春季的蔥是一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候。........." ------- so eat more 蔥 in spring time

andyy

唔睇真係唔知

森薑療

蒸鱼时放多D莞茜加葱 仲正

happyguy321

蔥所含的硫化物，也可提高維他命B群作用，有助於消除疲勞、焦躁不安，手腳冰冷等症狀。另外，由於硫化物對鎮靜神經也有些效果，自然芳香療法裡也建議，失眠時，不妨將切碎的蔥或洋蔥置於枕頭邊，幫助入睡。

閒雲占

蔥含多種維他命、礦物質，能夠促進胎兒組織器官的發育，供給孕婦體內大量熱能，有助孕婦及胎兒健康。對很多人來說，蔥帶著台灣的鄉土味道與記憶。民間的食譜除了借它熱辣芳香，也借它的藥膳功能，比如：
◆把蔥莖或全株搗汁有散瘀血、止痛、消痣、解毒的功能。
◆蔥白連根用水煮溫服，可以袪風發汗，對冬天風寒引起的鼻塞、頭痛、發熱不流汗的人有緩解效果，《食療本草》中記載。
◆感冒初期頭痛時，中藥也有蔥豉湯方，就是以蔥白加上淡味的豆豉，煮水燉服。

youngman2005

fiveinches 發表於 2015-4-5 01:23
生蔥有好多虫 ga !!!!!

蔥的蟲藏在蔥管中
係成蟲產卵於蔥管中孵化而成
沒有蟲的蔥多半是農人施用了藥物的結果
所以在蟲與藥間還真難為