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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › 今晚食~~雷公“作”炒珍肝
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查看: 4887|回覆: 45

[私房菜式] 今晚食~~雷公“作”炒珍肝

 薦  火... [複製鏈接]
發表於 2015-3-19 21:18:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
非常之簡單
涼瓜2隻
20150319_185812(1).jpg

去芯去核就梗架啦， 最重要切片後用粗鹽洗佢
20150319_193624(1).jpg

豆豉適量
20150319_201609(1).jpg

珍肝適量
20150319_185824(1).jpg

珍肝清洗後用薑片撈埋一齊
20150319_195418(1).jpg

先爆香豆豉， 再落涼瓜， 半熟後落珍肝再炒， 食得
20150319_210008(1).jpg

呢餐平靚正， 30蚊攪掂， 仲好有營養添
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heroyu

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發表於 2015-3-19 21:22:04 | 顯示全部樓層
四台國際CEO 發表於 2015-3-19 21:18
非常之簡單
涼瓜2隻

好小豬雜  
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發表於 2015-3-19 21:22:11 | 顯示全部樓層
獨菇一味
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發表於 2015-3-19 21:28:30 | 顯示全部樓層
珍肝直左會大舊D  
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發表於 2015-3-19 21:40:47 | 顯示全部樓層
內藏食小d
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 樓主| 發表於 2015-3-19 22:03:44 | 顯示全部樓層
洗樓王子 發表於 2015-3-19 21:22
獨菇一味

茅錢呀
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尚方寶劍

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發表於 2015-3-19 22:56:36 | 顯示全部樓層
四台國際CEO 發表於 2015-3-19 21:18
非常之簡單
涼瓜2隻

正正正!! 流晒口水
斬妖除魔
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發表於 2015-3-19 23:00:09 | 顯示全部樓層
四台國際CEO 發表於 2015-3-19 21:18
非常之簡單
涼瓜2隻

雷公鑿好苦㗎喎！
又要威，又要戴頭盔！
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sweet heart

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發表於 2015-3-20 00:02:28 | 顯示全部樓層
應該係雞雜嚟嘅
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henry1328

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發表於 2015-3-20 00:18:26 | 顯示全部樓層
涼瓜珍肝刀巧直
友情第一 互相尊重

「認識自己的無知就是最大的智慧」、「我們不知道想尋求的到底是什麼，但我們要為自身負責——這就是事實」及「要記住，人之所以走入迷途，並不是由於他的無知，而是由於他自為知」。
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發表於 2015-3-20 00:58:57 | 顯示全部樓層
美味可口, 餸飯一流
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發表於 2015-3-20 05:27:19 | 顯示全部樓層
好味又健康
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發表於 2015-3-20 07:05:59 | 顯示全部樓層
一個人直
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發表於 2015-3-20 07:14:24 | 顯示全部樓層
睇落好惹味
我要搭船.....但唔要沉船！
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發表於 2015-3-20 07:52:57 | 顯示全部樓層
年紀大，要做少D內臟。
原諒我這一生不羈放縱.....愛田由
沿途快樂田由陪伴我。
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PKIP11

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發表於 2015-3-20 08:57:06 | 顯示全部樓層
Very tasteful but high cholesterol.
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INITIAL~D

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發表於 2015-3-20 09:11:03 | 顯示全部樓層
高膽固醇
讀書 = 就像叫雞，出錢又出力。
薪水 = 就像月經，一個月只來一次。
機會 = 就像小弟弟一樣，緊握就會變大。
工作 = 就像輪姦，你不行了，別人就上。
生活 = 就像打飛機，全部的事都要靠自己的雙手。
承諾 = 就像一句乜你老母，人人都講,卻沒幾個人會做到。
命運 = 就像強姦，不能反抗時，就要接受,甚至學會享受。
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發表於 2015-3-20 09:29:53 | 顯示全部樓層
炒豆豉鯪魚都好味
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發表於 2015-3-20 09:32:49 | 顯示全部樓層
膠旦固臣呀
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發表於 2015-3-20 09:42:14 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2015-3-20 09:32
膠旦固臣呀

乃後生5怕
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